饮食对于瘦身来说有着非常重要的影响，下面推荐给大家几个美味食谱，不仅可以快速的瘦身成功，也能享受美味，那么就来看看我们在减肥期间应该怎么做，帮助大家快速的达到减肥目标。
一、五香炸洋葱配豆腐(165大卡)
材料(2人份)：
豆腐2块、洋葱半个、面粉1勺、五香粉半茶匙、小鱼干2勺、油适当、盐少量。
1.将洋葱洗净后隔掉水分，切成细丝，放入食物袋中，加点面粉和五香粉，封住袋口，摇晃食物袋，令洋葱与五香粉、面粉充沛混合。
2.在锅中参加油并加热至160℃左右，将混合好的洋葱和小鱼干炸脆。
3.将豆腐用水煮一下，或是放入锅中蒸一下，炸好的洋葱和小鱼干撒在豆腐顶上。
二、西红柿姜汁腌豆腐(144大卡)
材料(2人份)：
豆腐2块、樱桃西红柿8-10个、甜醋2茶匙、芝麻油1勺半、生姜汁2茶匙、盐少量。
1.将樱桃西红柿完全洗净，先用热水烫一下，然后小心肠将西红柿放到冷水中冷却，再将表皮剥掉，注意不要烫到手。
2.将生姜磨碎榨汁，倒入碗中，然后加点甜醋、芝麻油，将剥皮后的西红柿切成4等分，一并用勺子拌和。
3.将豆腐用水煮一下，或是放入锅中蒸一下，然后将西红柿姜汁淋在豆腐上，最终撒点盐即可。
三、酱油蛋黄烩豆腐(168大卡)
材料(2人份)：
豆腐2块、蛋黄2个、鱼露25-30毫升、酱油25-30毫升、料酒50-60毫升、紫菜丝适当、白芝麻少量。
1.在密封的盒子里倒入酱油、料酒和鱼露，将蛋黄放入酱汁中，合上盖子，放入冰箱中腌制2日，注意蛋黄不要弄破喔。
2.将豆腐用水煮一下，或是放入锅中蒸一下，取出浸泡好的蛋黄，小心谨慎地用勺子将蛋黄放在豆腐上，撒上白芝麻和紫菜丝即可。
四、黑椒蒜片配豆腐(168大卡)
材料(2人份)：
豆腐2块、蒜适当、培根2片、橄榄油3-4勺、葱花适当、黑胡椒适当。
1.用橄榄油热锅，将切片的蒜放入锅中，用中火煎一下。
2.待蒜片稍稍煎香后，将火收小，蒜片渐渐成为金黄色就捞起备用，将培根切丝放入锅中也稍稍煎一下。
3.将豆腐用水煮一下，或是放入锅中蒸一下，最终将煎好的蒜片和培根丝放在豆腐上，撒上葱花和黑胡椒即可。
五、甜辣肉片烩豆腐(279大卡)
材料(2人份)：
豆腐2块、肉片100克、酒1茶匙、鱼露2茶匙、藕粉1勺半、油适当、甜辣酱1勺、蛋黄酱2茶匙、萝卜苗少量。
1.将猪肉切成薄片，用酒和鱼露腌一下，蘸点藕粉后放入烫油中炸，油要预先加热至170℃左右。
2.肉片都炸好后，放入碗中，加点甜辣椒和蛋黄酱拌和。
3.将豆腐用水煮一下，或是放入锅中蒸一下，调好味的肉片放在豆腐的顶上，撒点萝卜苗作装修。
（责任编辑：庄小玩）
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