如何边吃边喝不发胖?酒菜搭配术

　　虽说酒精是毒素的一种，进入体内后若不及时排出，就会容易积聚，可是喝酒发胖的真正原因并不在于酒本身，而且喝酒时的饮食状况!

　　在我们喝酒的时候，一般会吃些下酒菜，或者边吃饭边喝酒，一不小心酒会吃很多口味比较重的，高卡高脂的食物，导致卡路里摄入量急升，同时营养也不均衡。我们一般强调在饮食中要注意营养的均衡，脂质、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质都是必须摄入的，可在喝酒的适合，有些物质不能摄入过多，有些物质则能帮助解酒，要如何选择和搭配?

　　酒菜搭配方案

　　【铁则】20-30岁的女性每天摄入的平均热量标准为1600卡，早餐与午餐控制在800卡以内的话，那么晚饭+喝酒一共合计800卡，这样就能更好地分配卡路里的摄入量。但如果早餐与午餐摄入的热量过多时，就要相对地减少晚上热量的摄入了!

　　不同酒类的不同搭配方案

　　啤酒(每杯200卡)

　　3杯啤酒+小吃=800卡

　　小吃方案：牛油玉米(80卡)、凉拌豆腐(50卡)、毛豆(50卡)、酸梅青瓜(10卡)、凉拌菠菜(10卡)

　　2杯啤酒+小吃=785卡

　　小吃方案：牛油玉米(80卡)、刺身拼盘(90卡)、毛豆(50卡)、凉拌番茄(85卡)、酒蒸蛤蜊(80卡)

　　1杯啤酒+小吃=800卡

　　小吃方案：炸薯条(150卡)、刺身拼盘(90卡)、毛豆(50卡)、凉拌番茄(85卡)、酒蒸蛤蜊(80卡)、炒菠菜(50卡)、烤牛肉(85卡)

　　烧酒(每杯120卡)

　　3杯烧酒+小吃=775卡

　　小吃方案：炸鱼肉饼(75卡)、干烧虾仁(180卡)、土豆炖肉(125卡)、凉拌菠菜(10卡)、芝麻拌菜(30卡)

　　2杯烧酒+小吃=785卡

　　小吃方案：炸鱼肉饼(75卡)、干烧虾仁(180卡)、土豆炖肉(125卡)、芝麻拌菜(30卡)、番茄沙拉(90卡)、毛豆(50卡)

　　1杯烧酒+小吃=790卡

　　小吃方案：炸鱼肉饼(75卡)、干烧虾仁(180卡)、土豆炖肉(125卡)、芝麻拌菜(30卡)、番茄沙拉(90卡)、毛豆(50卡)、炸豆腐(125卡)

　　红酒(每杯73卡)

　　3杯红酒+小吃=769卡

　　小吃方案：海鲜冷盘(85卡)、菜肉蛋卷(200卡)、炒菠菜(50卡)、蔬菜沙拉(90卡)、芝士评判(125卡)

　　2杯红酒+小吃=791卡

　　小吃方案：海鲜冷盘(85卡)、菜肉蛋卷(200卡)、炒菠菜(50卡)、蔬菜沙拉(90卡)、芝士评判(125卡)、烤牛肉(85卡)

　　1杯红酒+小吃=783卡

　　小吃方案：海鲜冷盘(85卡)、蔬菜沙拉(90卡)、芝士评判(125卡)、烤牛肉(85卡)、杂菌意面(325卡)

　　威士忌(每杯70卡)

　　3杯威士忌+小吃=785卡

　　小吃方案：炸蟹块(175卡)、烤和牛(190卡)、毛豆(50卡)、蔬菜沙拉(80卡)、酒蒸蛤蜊(80卡)

　　2杯威士忌+小吃=765卡

　　小吃方案：牛油玉米(80卡)、烤和牛(190卡)、德式烤土豆(150卡)、蔬菜沙拉(80卡)、芝士拼盘(125卡)

　　1杯威士忌+小吃=790卡

　　小吃方案：炸蟹块(175卡)、烤和牛(190卡)、德式烤土豆(150卡)、蔬菜沙拉(80卡)、芝士拼盘(125卡)

　　清酒(每小壶185卡)

　　3杯清酒+小吃=800卡

　　小吃方案：炸豆腐(125卡)、刺身拼盘(90卡)、醋腌海带青瓜(10卡)、酸梅青瓜(10卡)、凉拌菠菜(10卡)

　　2杯清酒+小吃=785卡

　　小吃方案：炸鸡块(175卡)、刺身拼盘(90卡)、毛豆(50卡)、酸梅青瓜(10卡)、凉拌菠菜(10卡)

　　1杯清酒+小吃=795卡

　　小吃方案：炸鸡块(175卡)、刺身拼盘(90卡)、毛豆(50卡)、酸梅青瓜(10卡)、酒蒸蛤蜊(80卡)、土豆炖肉(125卡)

　　这样搭配绝对不会胖

　　即使喝酒也要时刻记住摄入的营养要保持均衡，脂质、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质，5中营养物质要互相调配。

　　除了以上介绍的每一种酒按照分量来搭配小吃的方案，小编为你介绍另一种饮酒方案，将每次聚会饮酒的卡路里摄入量控制在200卡，分别是：

　　1杯啤酒、1又2/3杯烧酒、1杯清酒、2又2/3杯红酒、2又2/3杯威士忌

　　再搭配如下的小吃，卡路里总量为600卡：

　　炸鱼肉饼(75卡)、刺身拼盘(90卡)、毛豆(50卡)、酸梅青瓜(10卡)、凉拌菠菜(10卡)、沙丁鱼松(15卡)、凉拌豆腐(50卡)、土豆炖肉(125卡)、蔬菜沙拉(90卡)、酒蒸蛤蜊(80卡)

　　那么就能边喝酒边吃美味的小吃，却又不怕容易发胖了!

　　易醉的酒更有利于减肥?

　　啤酒、红酒、清酒、烧酒、威士忌，这几种酒的醉酒率依次递升，也就是说，啤酒酒精浓度最低，仅为4.6%，而威士忌的酒精浓度最高，高达40%。

　　我们平时喝酒经常会出现以下的情况，酒精浓度的酒越喝越多，而喝些酒精浓度的酒时，反而喝一点就觉得晕晕地，会适可而止。所以，也有一种说法，正正是因为酒精浓度高喝得少，喝威士忌反而更有利于减肥，同时啤酒的热量其实也很高，可能对减肥不利呢!但不管如此，无论浓度高与低，酒精过多地摄入都是很伤身，所以在聚会中拼酒能免就免，喝一点点过过瘾就足够了。

（责任编辑：张小凤）

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