第一步：慎选餐厅

　　挑选餐厅超级重要，不同餐厅，不同料理类型，食物热量高低差很多。要避免吃到饱，麻辣锅、烧烤、意式披萨，美式餐厅等等。当然也不需要到吃素食餐厅这样，自己忌口就算了，别苦了和你吃饭的朋友。可以选择日本料理，中式、泰国料理，轻食餐厅。中式和泰式料理不是也很油腻又重口味吗?吃这类餐厅，当然不能点勾芡煲汤类、油炸、红烧、椰汁等等，要选清蒸鱼、炒青菜、凉拌沙律、海鲜及卤烤类。

　　日式料理指的是清淡的和风料理，别为了贪吃欺骗自己去吃咖喱炸猪排和烧肉!

　　第二步：时间提早

　　中午下午晚上(最晚18:30)。玛姬和朋友聚餐都尽可能约中午，下午茶时间就比较弹性14:00～16:00，若只能约晚餐，我会约17:30～18:00。

　　晚上七点后人体代谢最慢，所以尽量19点00前要吃完晚餐。

　　第三步：挑对食物

　　若大伙决定聚餐的地点不是走清淡路线，那么就得靠自己应变聪明吃啦!望着菜单上琳琅满目的佳肴，该怎么选?要怎么吃?这里以女孩最常吃的意式餐厅、下午茶、及常去的KTV为例。

　　沙拉——水果青蔬沙拉或油醋海鲜沙拉取代洋芋培根沙拉

　　前菜——凉拌手卷或煎烤鸡肉取代酥炸焗烤

　　汤——蔬菜清汤或清炖海鲜汤取代浓汤

　　主菜——清炒意大利面取代焗烤炖饭

　　不要到了餐厅后就鬼遮眼，看到焗烤就狠狠地给它点下去，错!错!错!(啪啪两巴掌打醒你)。焗烤，炖饭点下去你就完了啦，那一份热量少说没有一千也是八百起跳的!

　　减肥中就给我识相点，选意大利面!!白酱和青酱是奶油，牛奶、起司、面粉下去调制，热量惊人。玛姬自己以前都没有这些观念，不知道吃下多少长了一堆油在身上!

　　意面的配料尽量选野蔬菇，鸡肉或海鲜喔!主餐想排餐也可以，但记得要煎烤鸡腿排或鸭胸取代猪肋排或猪脚。

　　甜点——水果或奶酪取代幕斯起司蛋糕或派类

　　若你嘴馋想吃蛋糕，就点了和朋友分享吧!独享美味就是独享热量啊。(把热量分给朋友会不会太奸诈哈)

　　饮料——美式咖啡或无糖茶类取代奶茶

　　下午茶

　　三明治或松饼取代冰淇淋或炸物拼盘，搭配解腻的无糖水果或花茶，下午茶比较简单，因为主要都是在跟好姐妹聊天，食物又是和姐妹们分享，比较不会有过量的机会。

　　记得，和姐妹分享就对了，冰淇淋的热量极高，它可是让你身材走样致命杀手啊!也不是都不能吃，是要适量，或是选择近年来很红的低热量优格冰淇淋。

　　松饼蛋糕上的鲜奶油和卡士达酱也是少碰为妙喔!哈，胖玛姬也好爱啊，巧克力可可碎片一定要加鲜奶油!但如果你知道那一杯500大卡起跳，你还会要喝吗?乖乖地喝美式或拿铁吧!

　　水果拼盘或卤味取代炸鸡薯条或水饺，无糖茶类取代奶茶，有时候还会为了自助吧要吃够本，先让肚子唱空城计然后再去KTV填饱它。

　　第四步：“小心机”巧妙吃

　　1、为了避免聚餐时吃太多，玛姬通常会在家先吃些青菜垫垫胃再出门，不会让自己太饥饿的状态去赴宴，毕竟美食当前，很难不让人食指大动!

　　2、无论日式、中式还是泰式料理，夹盘菜为主，吃菜配饭，而不是吃饭配菜!汤和饭的份量都控制在半碗内。

　　3、七分饱为主，有开胃菜，汤，主餐，甜点的聚餐玛姬不会每道菜吃光，这不是浪费，而是节制!这么多道食物若每样吃光，到最后就是撑死不舒服又肥死自己啊! 

（责任编辑：张小凤）

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