提高新陈代谢的方法

　　1. 多喝一杯水

　　人体有三分之二是由水构成的，许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。很多时候，一杯普普通通的白水里似乎有一种神奇的能量，能在关键时候令头脑困顿的人觉得清醒过来。在一些特定的时间补水将会收获你意想不到的惊喜，比如在早上刚起床就喝一大杯水，除了能有助于保持身体水分以外，同时还能促进我们人体的新陈代谢，激发身体活力，同时促进排便，避免便秘的产生。如果嫌白开水多喝无味的话，不妨在里面放入一些蜂蜜、柠檬汁等进行调味，这样就是一杯极具作用的提神水了。

　　2. 一定要吃早餐

　　早餐是一日三餐中与新陈代谢及减肥关系最为密切的一餐，其重要性会影响到不同层面的健康。之所以在一天三顿中特别强调早餐是因为，人在睡眠时身体的很多机能会逐渐降低，新陈代谢率也是如此，到早晨醒来时，这一机能已经降到一天中的最低值，只有到再吃饭时才能恢复上升。所以，如果忽略早餐，身体在午餐之前不可能同往常一样燃烧脂肪。这就是为什么说早餐时摄入含300~400 千卡热量的饮食不失为明智之举的原因，因为早餐是新陈代谢的启动器。澳大利亚大学的研究人员将高脂早餐与高纤维碳水化合物早餐的效果进行比较后发现，凡是食用高脂餐的人，饭后饥饿来得更快。肌体消化与吸收高纤维碳水化合物饮食的时间要比脂肪类食物长，这样才不会引起血糖水平有大的波动，从而饥饿感到来的时间会更长。因此，早餐应包含大量的高纤维碳水化合物。

　　3. 适量饮用咖啡

　　咖啡这种东西就像一柄双刃剑，有好的一面也有坏的一面。当你喝下一大杯咖啡，它有可能会影响你的睡眠，也有可能明显增加了你的新陈代谢率。这是一种兴奋剂、加速身体这台机器的引擎，让身体这台无形的机器加快运行。除此之外，研究发现绿茶也有类似的功能，通过刺激代谢，帮助你减轻或保持体重。有研究人员曾让受试者连续3 天喝下定量的3 份绿茶，结果发现他们的能量消耗同比增加了4.6%。

　　4. 谷物食品不可少

　　血糖含量对于人的精力状态有直接的影响，这是为什么营养专家们一直强调要吃早餐，尤其是谷物。通过摄入全谷类食品来维持血糖含量，这些碳水化合物有助于保持情绪稳定，并令新陈代谢系统积极运作所需要的能量得到有效支持。错过某一餐你就会觉得没有精神，身体活力度大大降低，即便你正在瘦身期，也应该选择少吃健康食物，而不是简简单单选择不吃正餐。

　　5. 去户外晒一晒

　　刚刚过去的夏季，你是否都尽可能地待在空调房里?冬季冷，夏季又太晒，趁着现在阳光明媚却不至于热到不可忍受，赶紧走到太阳底下来吧!研究表明，维生素D 能改善我们的情绪和深度睡眠指数，有效减少不良睡眠发生和情绪引发的疲劳感，而这也是激活新陈代谢的一个天然好方法。此外，你一定希望自己的心情每天都阳光灿烂，适量增加阳光的照射就能有效抑制褪黑激素的分泌，改善人忧郁的心情。不如给自己定一个规矩，每天晒太阳30 分钟，当然，为了你的皮肤和舒适度，不妨选择在早上或者下午4 点之后再进行健康日光浴。

　　提高新陈代谢要吃什么?

　　1、细咬果仁

　　每安士含一百七十加路里和十四克脂肪的果仁，骤耳听上去似乎是减肥的克星。但据一项研究显示，充满营养的果仁比起乳酪及饼干低脂小食更能充饥，一安士果仁应足够解决饥饿及防止在晚餐时狂吃的冲动。

　　2、多吃鱼

　　MM们，你们或许还不知道，据研究发现，经常吃鱼的人体内的一种名为“莱普汀”的荷尔蒙水平就会更低。而这种荷尔蒙的水平多少与新陈代谢的快慢息息相关，假如这种荷尔蒙的水平低，那我们的新陈代谢速度就会加快，从而燃烧更多的脂肪。所以，我们应该多吃鱼来提高新陈代谢速度，一周吃3—4次鱼最佳。

　　3、绿茶

　　绿茶中的儿茶素可以防止衰老，而茶多酚则能增加肠胃蠕动，有改善便秘的效果，并会减缓体内脂肪堆积，有助新陈代谢。研究显示，每天喝3次绿茶或摄入3次绿茶萃取物的人，新陈代谢速度比不喝绿茶的人快4%。

　　4、咀嚼无糖香口胶

　　据一项新研究发现，咀嚼无糖香口胶能将新陈代谢率提高达百分之二十，咀嚼香口胶的人士比没有咀嚼的人士每小时消耗多额外十一卡路里。更有趣的是，如果一个人持续地在一年内每天不停地咀嚼香口胶，可能会减掉十磅左右的脂肪。

　　5、蛋白质摄取量足代谢才会快

　　很多MM为了减肥一味地节食，导致身体摄入的营养远远不够，为了维持正常身体的机能运作，身体就会调慢新陈代谢的速度，就而久之由于脂肪没有及时燃烧而积极下来形成肥胖。所以一定要加强摄取蛋白质和纤维素，这样才是提高代谢速率的正确办法。

　　6、 变一日三餐为一日六餐

　　或许你会奇怪：既然要瘦身减肥，为何还要不停进餐?这听上去的确有些矛盾。但实际上，每天5-6次的少食多餐和一日3顿的大餐相比，其新陈代谢率为24比7。而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。每餐的间隔时间不要超过4小时，要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率。比如，你早晨吃粗纤维谷物加水果，上午可吃些酸奶和果品等小零食;午餐吃一盘绿色蔬菜沙拉加适量的鸡肉或鱼;在下午3-4点钟再加一次小吃，如一根香蕉和一片低脂奶酪;晚餐则要尽量清淡简单，少吃一些，可以考虑蔬菜拌120-180克的火鸡肉、鲑鱼，或是其他类型的瘦肉以增加蛋白质含量;如果睡得晚还可以安排一次夜宵。

（责任编辑：张小凤）

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