节食减肥=越减越肥
为什么减肥常常会失败呢?因为你常常都在做“忍住不吃”这件事，可是一旦当你饿到一个程度、忍耐力崩溃，一旦美食当前，你就会像饥饿的野兽一样疯狂大吃。吃到你有意识后悔的时候，已经前功尽弃，所以你才会一直在减肥完又复胖的痛苦深渊当中，不断轮回。
都说减肥减肥，越减越肥，而根据调查，亚太地区有70%的人有过减肥的经验。这些人在减肥的过程里面，70%不是少吃就是不吃东西，这样减肥的结果当然注定失败啦!其实减肥也不用想象中的那么痛苦，今天要教大家怎样尽情的大吃大喝，还能够保证瘦!
CaseA当减肥遇上自助餐
首先，减肥的人就不要去吃自助餐了，这跟送羊入虎口没差哦~但如果实在避开不了，那你就很需要以下能吃能饱又不会胖的自助餐减肥法了啊!
很多人去吃自助餐，因为为了想要“回本”就会吃很多。但是其实这样一餐下来，如果你自己不加以控制，从咸的吃到甜的再吃到冰的，还要喝酒喝饮料，杂七杂八地加起来就已经摄入接近2000大卡的热量!
但是不管怎么吃，吃一顿自助餐还是会超过平时一餐的热量，因为各类炙烤肉扒、蛋糕甜点就是自助餐的重头戏，让你一碰不碰简直不可能。所以，最好的方法是不去吃，其次才是学会这样挑选食物。
海鲜&水果
自助餐厅瘦身Tips：一定要拿虾，鱼类这类的新鲜又“回本”的美味，因为它们都是很好的蛋白质和优质油脂，虽然热量也不见得低，但至少对减肥有好处、对健康也没有负担。
去到自助餐厅就想要大鱼大肉，在吃到这么多高蛋白的肉类的时候，可以选择搭配一些水果，这里推荐的水果是猕猴桃和菠萝。因为这两样水果里面蛋白分解酶含量都会更高，它可以让我们吃进去的高蛋白质食物，在消化道、吸收速度比较快，肠胃就不会有消化不良的情况。
如果你平时在家里也有做牛排，烤鱼的习惯，也是可以搭配类似猕猴桃或者菠萝的水果，让你吃到风味更佳的肉、还能更好地吸收蛋白质而减少脂肪在肠胃的吸收。
可怕的面食VS稀释水果醋
如果是西式或者意式的餐厅，主食一定会吃到意大利面、披萨、面包类的面食，这时候最好的搭配就是稀释的水果醋，2勺果醋兑开一杯温水，佐餐或者餐前喝都可以，不用担心喝醋开胃后吃更多，稀释的水果醋可以说是吃自助餐减肥的必杀利器哦!
注意搭配的水果醋浓度不要选太高了，2小勺加500ml的水冲兑开来就刚刚好，一方面不伤胃，另外一方面，果醋在肠胃里可以改变我们的消化酶，还会让我们吸收比较少的热量。而且它会影响淀粉的吸收，降低我们的血糖，抑制胰岛素的分泌，让我们形成比较少的脂肪。
多喝水!果汁汽水OUT!
首先，水会先进入我们的胃里面，它就可以稀释我们消化道里面的一些酵素，改善我们肠胃里面的一些PH值，让我们的吸收变得差一点，增加饱足感。这时候，你的嘴巴是在吃，但是吸收的量会变少。所以就能解释，为什么很多的减肥方法都在推荐餐前要先喝水了。
去吃自助餐的时候，吃什么都可以，但是一定要记得先喝一杯水，或者稀释的果醋、无糖的豆浆都可以。但是不建议喝浓的醋，因为浓的醋在空腹的时候喝会刺激到肠壁，伤害肠胃。再有，浓的果醋其实热量也是很高的，同理的还有果汁和汽水，糖分太高营养又没多少，不喝也罢!
CaseB当减肥遇上下午茶
下午茶可谓是减肥人士的另外一个深渊，虽说下午茶就是喝红茶咖啡聊是非、吃甜点饼干小蛋糕，但总是无比诱人。尤其是女生，为了甜点甚至会有“第二个胃”，对精致的糕点更是毫无抵抗力，所以下午茶到底要怎么吃才不会胖，真是女人甜蜜的烦恼!
天然水果巧克力
下午茶的选择很重要，比如可以选择很常见的覆盆子奶酪。虽然是莓果类的水果，但覆盆子其实是中药的一种，具有补肾，助孕的功效。而莓果类都是非常好的抗氧化食物。又比如覆盆子草莓果冻，也是一个低热量的点心。美味又天然的酸奶、果冻、少量的沙拉都是不错的选择。
喜欢吃酸的女生可以挑一些內馅是天然水果的蛋糕，喜欢吃巧克力的人更是不能错过，要挑选那些巧克力比例比较高的点心。别以为巧克力热量很高，其实当巧克力的浓度高的话，热量是很低的。用浓度较高的苦甜味巧克力，搭配一些水果，会让人的饱足感很高，还会让新陈代谢变好。但要注意那些代可可脂做的巧克力，加工过多而真正的可可太少，吃了也只有发胖的份儿!
总结一句，就是甜点一定要挑天然的来吃哦!
黑咖啡&无糖绿茶
饮料部分的搭配也很重要，饮料最好是选择黑咖啡。黑咖啡相对于拿铁等其他花式调制的咖啡，热量会低很多。而且喝黑咖啡会有饱足感，也是会增加新陈代谢。其实咖啡因也是减重很重要的一个因素。花式咖啡里咖啡的成分一般都很少，至少三分之二都是奶泡、焦糖、可可等高热量“恶魔”哦!
还有，饮料除了可以搭配黑咖啡，搭配无糖的绿茶也是一个不错的选择。
五点以前任吃不胖!
假期里时光悠闲，但减肥的你，下午茶一定要记得在五点以前结束!因为五点以后进食，肠胃吸收的量会更多，还会影响到晚餐，扰乱了你一天的饮食均衡哦~
记住，不要吃奶油类，慕斯类，酥皮类的甜点，比如泡芙。
相对而言，莓果类或者坚果类是比较理想的下午茶选择。饮料的话，除了黑咖啡，还可以选择天然果汁像木瓜牛奶类的，可以补充多一些的维生素B族，增加新陈代谢。
DIY吃不胖下午茶点：彩虹水果罐
上面所说的下午茶选择都是限于在外面买的，才会有那么多的花样可以挑选。但其实，最好的下午茶就是水果，既能补充维生素，又能解馋。
需要的容器：一个小到合适一个人胃口的罐子。
材料：火龙果，奇异果，小番茄，榖片，棉花糖，水果蒟蒻，巧克力酱(备选)，坚果(备选)。
将水果切小块以后依次放进罐子里面，然后加榖片，棉花糖。如果喜欢巧克力的人，可以在上面淋上一勺巧克力酱，还可以撒上坚果碎或坚果粉末。巧克力酱也可以用酸奶来取代，同样很健康。
这样一杯点心，相信每个人吃完以后都会很有饱足感，但是它的热量却连200大卡都不到。但是例如你在外面随意的吃一块慕斯蛋糕，热量绝对是超过300大卡的!所以这款点心口感丰富，既有水果营养热量又低，吃起来也不会感觉空虚。
CaseC减肥宵夜不吃会胖
自助餐也吃完了，下午茶也吃完了，但是还有一个“减肥地雷”在等着我们，那就是宵夜。
要知道，完全不吃宵夜、忍着饿睡觉的人会更容易在第二天超量进食、也更容易发胖。但是不忍饥饿，吃个小小的减肥宵夜，反而是容易瘦的哦。
对于人体本身，饿的时候是不能忍的，所以减肥也是要吃饱。因为饥饿对身体来讲，其实是个压力。我们的身体里有一种激素叫“压力荷尔蒙”，也就是“可体松”。当你处于饥饿状态时，身体就会有压力，会分泌过多的可体松。可体松会“告诉”身体，要对抗压力，要储存更多的热量。
这时，你的大脑就会特别想要吃一些高油脂的食物，一旦没忍住，你的减肥大计也就失败了。所以说，减肥千万不能挨饿，减肥宵夜更是不能省了!
要吃到感觉有一点点的饱足感，也不能空腹时间过长。因为空腹时间过长，下一餐吸收的也就会越多。而且，人如果在减肥期间忍住不吃，压力一大，脾气也会跟着变得很差。
宵夜首选流质食物
当不可避免的要吃到宵夜，怎么吃才不会胖?首先要提醒一下，减肥时不要带着饥饿去睡觉，因为那样身体的代谢会受到影响，甚至是睡眠品质会受到影响。如果你是下班很晚或者加班的话，不可避免的会吃到宵夜。首选以流质的食物为主。例如鲜奶，蜂蜜水或者蜂蜜茶。因为流质类的食物在肠胃里消化吸收得比较快，所以也不至于会影响到后面的睡眠质量。像鲜奶里面含有丰富的钙，也是可以帮助我们稳定神经，更好的入睡。又像蜂蜜水，蜂蜜里面含有葡萄糖，葡萄糖吃到身体里面以后，血糖上升了就会抑制食欲。
事实上，我们平时容易嘴馋的主要原因就是血糖不稳定。
除了流质类食物，我们还可以选择香蕉。因为香蕉里面含有色氨酸，也是可以帮助我们稳定神经。也可以选择一些优质的蛋白质，例如水煮蛋，鸡胸肉。
DIY百香果绿茶
如果实在没忍住，在半路上就被店里诱人的宵夜勾引了去，吃完了也别慌。这时候，你可以搭配一杯无糖的百香果绿茶。注意，这里用到的百香果是新鲜的百香果，不可以是百香果酱。第一个原因是，新鲜的百香果的纤维很多。第二个原因是，绿茶里面含有儿茶素，可以帮助我们增加脂肪的代谢。
吃完了摊档的宵夜后，通常都是高脂高盐的小炒烤串、粥粉面类，最好是让胃里的食物消化得差不多了再去睡觉，所以喝一杯百香果绿茶消腻消脂是很不错的。
吃完夜宵，第二天脸部水肿怎么办?!吃完夜宵就睡，很多人会觉得特别容易胖，就是因为第二天起床后脸肿得像胖了3斤一样，这时候简单的淋巴按摩就能帮助你哦~
首先，在锁骨跟胸锁乳突肌的中间位置，找到位置以后，轻轻的按压15下。接着，用我们的四只手指，放在我们的颈部，一样的轻轻按压15下。然后双手环绕到颈部后方的位置，也是轻轻按压15下。
然后两只手的手指合并，中指与无名指分开，再在脸部耳朵的前后，轻轻按压15下。
15下按完以后，按照原来的顺序，回到后颈部，再到前颈部，最后锁骨跟胸锁乳突肌也都各15下。
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（责任编辑：张小凤）
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