减肥误区
一、不注意摄入食物的质量
减肥期间，少摄入高热量的食物。应该选择一些低脂低热量的食物。但是，在低脂事物的选择上，一定要多注意，低脂不等于低热量，因为想要保证口感需要添加更多的糖来弥补。所以购买之前，一定要看看食物的营养含量。
二、不吃早饭
帝国理工学院的一项研究发现，不吃早饭的人更容易在中午或者晚上暴饮暴食，摄入高热量的食物。而且胆结石等危害就不用多说了吧。每天规律地吃三顿正餐，找到适合自己的节奏，避免新陈代谢和食欲紊乱。
三、杜绝零食
我们说，减肥期间，少吃零食(ps：特指糖果类、膨化食品类零食)。优秀的零食有很多，它们不是高蛋白就是高纤维，比如坚果、蔬菜、低糖水果等。
四、维生素摄入过少
减脂餐不要过于单一，因为没有任何一种食物能够提供人体所需的所有维生素。维生素和矿物质本身没有热量，但是它们确保了你身体的正常运作以及能量的运转。
维生素B常见于全麦食品，绿叶蔬菜及乳制品，其对于能量的吸收非常重要。
维生素D常见于高油脂鱼类，鸡蛋，黄油以及牛奶，有助于钙质和磷元素的吸收。钙元素常见于黑芝麻，其他坚果，牛奶，绿叶蔬菜，有助于增强骨质。铁元素常见于红肉，动物内脏，干果，深绿叶蔬菜以及全麦食品，保证血液健康。
好明白了这些道理，让我们来看下如何才能健康瘦
饮食控制”减肥有五大基本原则：
(1)少吃高热量、高脂肪的食物
(2)多摄取蔬菜类、水果类
(3)注重营养的均衡
(4)少吃大餐、少吃零食
(5)每日饮食，一个正餐，两个简单餐。
1、每日饮食，一个正餐，两个简单餐
要减肥，我们每日饮食的热量要控制在1200千卡左右;所以三餐只能吃一个正餐、两个简单餐。为什么不能吃两个正餐呢?因为一个正餐的热量相当于700-800千卡左右，就像我们吃一个鸡腿饭的热量；如果我们每天吃两个正餐，热量将达1500千卡左右，已超出我们设定每天热量1200千卡的范围；所以要减肥，一天只能吃一个正餐，两餐简单吃。
2、少吃大餐
现代人时常有机会参加应酬，如果我们参加宴会，吃大餐，这要如何应对呢?
参加宴会，吃大餐，可能这一餐的热量就高达1000-1200千卡，吃一餐就已经达到一天热量的总和;所以常常应酬，吃大餐，一定会胖，就是这个原因。
3、不要吃宵夜、不要吃零食
我们要知道，零食的热量非常高，高到吓人，例如杏仁果100公克1930千卡，开心果100公克1550千卡，已经超过一天的热量需求；腰果100公克565千卡，牛肉干100公克475千卡，快达一个正餐的热量；所以一定不要吃零食，一边看电视，一边吃零食，这是非常不好的饮食习惯。也绝对不要吃宵夜，因为三餐已获得充分的热量与营养，不要再增加热量的摄取，引起肥胖。
（责任编辑：张小凤）
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