过完一个小长假你的身材还好吗?很多人带着一身的肥膘出来，又急于甩掉于是大多数人都选择了节食减肥，但是这样的减肥方法真的靠谱吗?下面就跟小编一起详细了解吧!
记忆力衰退!节食减肥有这些危害
1、贫血
营养摄入不均衡使得铁、叶酸、维生素B12等造血物质摄入不足，吃得少，基础代谢率也比常人低，因此肠胃运动较慢，胃酸分泌较少，影响营养物质吸收。这些都是造成贫血的主要原因。
2、胃下垂
这主要是因为人体过分消瘦时身体内腹壁松弛、腹肌薄弱导致悬吊、固定胃的肌肉和韧带松弛无力腹压下降，于是整个胃的生理位置就降低、胃蠕动减弱从而引发胃下垂。
3、记忆衰退
脑工作的主要动力来源于脂肪，它能刺激大脑，加速大脑处理信息的能力，增强短期与长期记忆。过度节食者体内脂肪摄入量和存贮量不足，机体营养匮乏，这种营养缺乏使脑细胞受损严重，将直接影响记忆力，变得越来越健忘了。
4、损害脑细胞
生理学家认为，节食的结果是机体营养匮乏，这种营养缺乏使脑细胞的受损更为严重，直接结果是影响记忆力和智力。节食越久和减重越多的人记忆力损失越大。
5、维生素不足
缺少维生素A容易引起肠胃及泌尿系统感染，甚至影响生殖系统。缺少维生素B会使降低碳水化合物及脂肪代谢，易肥胖。缺少维生素会使胶原蛋白合成出现障碍，影响皮肤的弹性及光泽。身体排毒功能出现障碍。抵抗力明显下降。
6、骨质疏松
过度盲目减肥，很容易导致骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内激素分泌紊乱，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。
节后减肥要改变饮食习惯
1.改变饮食结构
过年期间吃的多半比较油腻，所以应该减少高脂食物的摄入，多食用各种水果、蔬菜和谷物。将精细主食换成粗粮，也可用流质食物代替日常膳食，但要注意选择的食物应是能充分提供给身体所需营养素的食物。
2.减少热量摄入
如果你能将每天的热量摄入减少100千卡，那就可能在大约5个星期后减肥4公斤。
3.把饮料换成水
过年时的大小聚会都离不开饮料，饮料中的糖分都很高，不仅对身体健康不利，还会成为你发胖的元凶，所以要少喝或者不喝饮料。而喝水可以加速体内代谢循环，促进脂肪燃烧。
4.多吃素
经常吃素食是苗条的好习惯。素食者一般比荤食者体重轻。在众多原因之中，豆类扮演了很重要的角色。豆角汉堡、扁豆汤以及其它可口的含豆类食物富含纤维。大多数美国人对这一重要营养只获取了一半，它能使你摄入较少的能量。
5.用低脂植物油炒菜
低脂无糖的营养配餐：睡前四小时，请勿进食，菜单中如找不到可以找类似食物。除了可DIY也可以直接外购数量若未注明，则为一杯一碗或一个(大小选择小)，饮品若未注明，则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)。
6.学会正确吃肉
想吃肉排或肉丸的话，宁愿用烤的而不要用炸的!选用绞肉时，最好以鸡肉来代替牛肉。鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。
采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。（参考网站：减肥网）
（责任编辑：张小凤）
