长期在外面吃快餐的年轻人，总是很难避免毒素的侵蚀，当毒素堆积，不仅影响肠胃的健康，还会影响美容。那么如何吃才能驱走毒素呢？下面一起来看看吧。

　　排毒食谱推荐

　　芹菜二米粥

　　材料：芹菜100克、大米100克、小米100克

　　做法：将芹菜洗净切成小段，大米、小米淘洗干净。锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

　　效果：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。

　　香蕉粥

　　材料：香蕉、大米、白糖

　　做法：首先，将香蕉去皮、捣泥，再洗净大米，放入锅中，加适量清水煮成粥，直到熟时，加入香蕉、白糖，再煮沸就可以了。每日1次，连续3-5天。

　　效果：香蕉粥不仅可以润肺止咳，清热润肠，还对痔疮出血，肺虚、肺燥咳嗽，大便燥结以及酒醉烦渴，胃脘疼痛等有一定作用。

　　菠菜拌豆干

　　材料：菠菜、豆干、酱油

　　做法：先将菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎；再把豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出。然后，将菠菜和豆干混合，加入调味料进行调味就可以了。

　　功效：菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。

　　南瓜糙米饭

　　原料：糙米2杯、南瓜1/2个（约600克）。

　　做法：糙米洗净，加水3杯浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅，外锅加水1杯，煮饭。南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。

　　功效：比起精米，糙米的加工少，能很好的保留大米中的B族维生素、维生素E等元素，能有效提高人体免疫力，促进血液循环，预防便秘和肠癌。

　　番薯粳米粥

　　原料：番薯200克、粳米150克、白糖适量。

　　做法：将番薯洗净，连皮切成小块，加水与粳米同煮为粥，待粥将熟时，加入白糖即可。

　　功效：番薯含有非常丰富的维生素A和维生素C，前者有保护眼睛的作用而后者能产生一定的美容效果。同时它还能使肠道通畅，将所有的废气排出体外，可谓是排毒的小能手。一碗番薯粥，既能帮助消化又能促进排便，让人们一身轻松。

　　其它可以排毒的食物

　　清肠蔬菜

　　所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的，因为含丰富的膳食纤维。绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

　　蜂蜜

　　蜂蜜含有的氨基酸、维生素，可促进身体良性循环；蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，也可以为肠道提供良好的休息环境，让肠道“和颜悦色”，被誉为是胃肠道的“养颜液”。取一勺蜂蜜泡水饮用就能达到润肠、美容的功效。

　　菠菜

　　菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

　　猪血

　　猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒清肠分解物，能将有害粉尘及金属微粒排出体外。长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。

　　西红柿

　　西红柿是夏季餐桌上常见的食物，其性凉，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒的功效。西红柿本身含有丰富的番茄红素、维生素C、B族维生素及多种矿物质。在夏天食欲不振的时候，西红柿中的有机酸有助于消化，且有抑菌的作用。此外，西红柿中含有的番茄红素和其他抗氧化剂具有抗氧化、抗衰老的作用。研究表明，常吃西红柿会降低晒伤风险。糖尿病患者既可以把西红柿当作蔬菜，又可以当作水果食用。

（责任编辑：张小凤）

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