洋菇可以减肥吗 洋菇的热量

2017-05-09 13:29来源:99健康网

本文导读:洋菇中文别名为蘑菇,含有维生素B、C等维生素与难得的锗元素,调节生理机能,增强体力,下面一起来看下洋菇的热量。

  洋菇的热量以及减肥功效

  分类:菌藻类

  别名:洋茸洋蕈蘑菇

  热量:23大卡(100g)

  适宜人群:一般人群均可食用

洋菇可以减肥吗 洋菇的热量高吗 洋菇的营养价值

  洋菇的功效

  降血压、降低胆固醇

  洋菇的营养价值

  洋菇含有维生素B、C等维生素与难得的锗元素,调节生理机能,增强体力,还能帮助身体吸收钙质。新鲜的洋菇是白色的,但摆上一阵子会很快泛黄。为了保持美观及好保存,有些商家会将洋菇放入加有增白剂(吊白块)的水中浸泡,因此挑选洋菇最好是表面带有一点点泥土及不要太光滑明亮的。

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  洋菇的吃法

  洋菇生吃:新鲜的洋菇可生吃,蘸酱凉拌食用即刻。

  洋菇炒食:洋菇可炒食,与其他菇类做成菌菜野味十足。

  洋菇做馅:洋菇还可以作为水饺的馅料,剁碎包心,鲜美可口。

  如何挑选洋菇

  洋菇易泛黄,有些商家会使用增白剂使洋菇显得更白,因此应挑选表面沾有一点泥土,不要过于光滑明亮的洋菇。

(责任编辑:张小凤)

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