猪腰子可以减肥吗 猪腰子的热量

2017-03-24 16:50来源:99健康网

本文导读:猪腰子,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,那么猪腰子的热量有多高呢?下面一起来看下猪腰子的热量以及减肥功效。

猪腰子可以减肥吗 猪腰子的热量 猪腰子的减肥功效

  猪腰子的热量以及减肥功效

  别名:猪腰,猪腰子

  热量:96大卡(100克可食部分)

  分类:肉类及制品

  评价:猪肾富含优质蛋白,但同时胆固醇含量也较高,减肥期间不宜多吃。

  营养信息

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)96.00

  碳水化合物(克)1.40

  脂肪(克)3.20

  蛋白质(克)15.40

  纤维素(克)一

  维生素A(微克)41.00

  猪腰子的营养价值

  猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

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  猪腰子的吃法

  猪腰如何去除腥骚味

  去除猪腰腥臊味第一招:白酒去除法

  把猪腰子立起来,顺着有白色经络的地方切下去,将猪腰子纵向切成两半。白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整。经络不能食用,要扔掉。在小碗里倒入白酒并用手反复捏洗猪腰子 使酒能够迅速渗透到猪腰子里面。 特别提示:白酒加入的比例一般为一只猪腰子加一两白酒。

  去除猪腰腥臊味第二招:花椒去除法

  先在火上烧开半锅水,锅开后,在水中加入三小勺花椒,煮三分钟。三分钟后将火关掉,把花椒水倒入碗中放凉,把放凉的花椒水倒在猪腰上泡五分钟。别忘了经络也要全部去除啊!

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(责任编辑:张小凤)

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