板油酥饼可以减肥吗 板油酥饼的热量
热量：359大卡（100克）
分类：速食食品
评价：脂肪含量较高的一种烤饼，钠含量也较高，热量较高，减肥时不宜食用。
营养信息
营养素含量（每100克）
热量（大卡）359.00
碳水化合物（克）49.40
脂肪（克）14.90
蛋白质（克）7.60
纤维素（克）0.90
维生素A（微克）40.00
度量单位
度量单位热量（可食部分热量）
1个板油酥饼（130.0克）467大卡
标准（100克）359大卡
板油酥饼的营养价值
面粉富含蛋白质。一般含量在10%——13%，高于稻米。但小麦蛋白质中，我们人体必需的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、蛋氨酸含量比较低。所以，我们在食用面食的时候，要补充这些营养成分含量高的食物，以达到营养互补、保证健康的膳食原则。
在这里简单提示一下：赖氨酸是调节人体代谢平衡、促进生长发育的重要营养物质。富含赖氨酸的食物包括鱼、奶制品、黄豆及豆制品、山药、莲子、蜂蜜、荞麦等食物。组氨酸是婴幼儿生长发育必需的氨基酸且人体不能合成，要完全依靠食物供给。如果供给不足婴幼儿的免疫力会低下、生长发育迟缓。富含组氨酸的食物有：黄豆及其豆制品、鸡肉、牛肉、土豆、玉米粉等。蛋氨酸是参与人体含硫化合物代谢的物质，缺乏蛋氨酸会导致食欲下降、生长迟缓、肾脏肿大等现象。富含蛋氨酸的食物：芝麻、葵花子、叶类蔬菜、乳制品等。食用富含蛋氨酸的食物还能帮助我们御寒。
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（责任编辑：张小凤）
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