有人说，下午茶是少吃多餐的健康饮食典范；又有人担心可口的茶点令人贪口多吃，随之带来的体重飙升。从传统的英式红茶、蛋糕点心之类，到如今的咖啡、奶茶、果汁及各色小吃等，下午茶的花样越变越丰富。如何才能轻松又健康地享受下午茶？
下午茶吃什么？甜点不宜多吃，水果、坚果胜西饼
很多“茶粉”坚称，下午茶是“少吃多餐”的健康饮食典范。对此，营养师却不认同：“下午茶虽可以补充能量也能放松身心，但随着现代人饮食习惯的变迁和生活方式的改变，很多人能量过剩，运动又少，包括高血压、糖尿病、高血脂、高尿酸血症等生活方式病的发病率越来越高。”
专家表示，从营养学角度来讲，只要保证均衡的一日三餐，没有必要通过下午茶来补充能量。尤其是英式下午茶多以咖啡、甜点为主，很多甜点和咖啡中的奶昔含有一定量的反式脂肪酸。反式脂肪酸容易导致心血管疾病已成为定论，所以从健康的角度，这类下午茶中的甜点并不宜多吃。
如果非要吃茶点，专家建议用水果、坚果类代替西饼等甜点。
因为水果和坚果中含有丰富的维生素和矿物质，尤其水果中含有丰富的维生素C，具有预防牙龈出血、抗氧化等作用；坚果中则含有丰富的必需脂肪酸，这类脂肪又叫做好脂肪，对保护细胞、预防心血管疾病具有一定的作用。
对于饮品的选择，专家认为，选择“斋茶”比“调和茶”更有益。茶叶内含多种化合物，有些还是人体必需的维生素类和矿物质等，无论是红茶还是绿茶，茶中的类黄酮和木酚素等物质均有植物雌激素活性，能促进成骨细胞的生成，减少骨质重吸收，对更年期女性具有一定的保健作用。
长期饮茶，还有控血脂、控血糖、控体重、抗氧化、抗疲劳、增强免疫、促进解毒、抑制癌症细胞等作用。
下午茶吃什么好？
咖啡：这个时间，冲杯茶或者单份斋咖都是不错的选择。奶啡/奶茶/焦糖就显得过于厚重了，加糖过多，热量太高，不推荐。
薯片：薯片可以吃，但是控制在4-5片，咬着吃。不要一次一整片塞嘴里大嚼。不雅观、容易吃过量。
巧克力：买含量高的黑巧克力！虽然贵一点，但可以让你在吃的时候报着“品尝”的心态，一小块品质佳的巧克力带来的满足感足以让你幸福开心一阵的。要记住，甜味很重的巧克力会给你带来过多的热量。
坚果：核桃、榛子，花生，芥末绿豆，杏仁等坚果是白领族必备的办公室小食，坚果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素。多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等。
但坚果毕竟热量大，不可贪吃，避免营养过剩引起发胖。 1-2小把就对够了，如果你是认真的在“吃”，1把就已经把口淡牙痒的感觉驱散掉了。
酸奶乳酪：酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。如果你的办公室有休息间，你完全可以切一小片柠檬（带皮），切碎，加到原味酸奶里面。一小杯，能吃15分钟左右。
（责任编辑：张小凤）
