吃菠萝会胖吗
不会，菠萝可是一种低脂肪、低热量的水果。每100克菠萝热量仅为41大卡，脂肪只有0.1克。而且，菠萝食用易有饱腹感，常吃还可以预防脂肪沉积，起到修身减肥的功效。菠萝果汁中含有的菠萝酵素能酸解脂肪，每天在食材中加入菠萝对减肥有一定的作用。所以，菠萝绝对是爱美女士不容错过的家常美容水果。
菠萝的好处
减肥
是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥？千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。 常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。
菠萝减肥食谱
菠萝饭
原料：糯米、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干。
做法：
1、提前一天浸泡糯米，将菠萝顶部削去，挖其果肉和果汁，不要损坏其表。
2、将浸泡好的糯米和菠萝果肉均匀搅拌，加入冰糖和葡萄干，而后倒入挖好的菠萝中。
3、把菠萝放入蒸锅中，隔水加热，中火蒸30分钟，熟透即可食用。
菠萝苹果汁
原料：菠萝半个、苹果4个。
做法：
1、菠萝去皮切片，放入盐水中浸泡20分钟。
2、苹果洗净放入榨汁机中榨汁，将浸泡好的菠萝放入榨汁机一起榨，而倒出食用。
菠萝什么时候吃减肥
饭前和饭后食用都可以。饭前喝一杯菠萝汁能够给人饱腹感，从而能减少饭量。饭后食用菠萝能够促进肠胃的蠕动，减少排泄物早期肠胃的时间，有润肠通便的效果。
吃菠萝减肥要注意什么
切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
避免这种情况发生的方法很简单：菠萝去皮后，切片或块状，放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲洗去咸味，即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。 菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜，而且只吃菠萝或会营养不均衡，进行前必须细心考虑。
（责任编辑：张小凤）
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