春季减肥多吃西红柿 推荐4款西红柿食谱

热门文章排行榜 >>2017-03-15 11:22来源:99健康网
导语

西红柿是很好的日常食品,不仅营养价值高,还能减肥,下面一起来看下西红柿减肥效果好吗。

  生活中,有很多蔬菜都可以当作水果来食用,营养价值也不输蔬菜。在众多所谓的“果蔬”食物中,西红柿应该算是一种比较讨大众喜欢的食物,其维生素C非常丰富,而且美味可口,这也是许多mm选择其作为减肥食物的重要原因。今天让我们跟随小编来多学习几种西红柿的吃法吧。

西红柿减肥食谱有哪些 西红柿怎么吃可以减肥 西红柿减肥效果好吗

  西红柿的瘦身魔力:

  1、热量低。5个番茄的热量才相当于一碗饭,但这些番茄已经足以饱腹。番茄糖分少、热量低,每100克只有16大卡,多吃也不会发胖。

  2、食物纤维有助于清肠排毒。番茄内含有丰富的食物纤维,在这些纤维运送到大肠的过程中,纤维不但无法被肠消化,会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质,并随大便排出,从而起到减肥瘦身排毒作用。

  3、含有丰富营养物质,有助新陈代谢。番茄中含丰富的维生素A、维生素B2、维生素B2、维生素C、维生素E以及番茄红素、铁、锌、镁和食物纤维。这些营养成分具有广泛的保健价值,能在体内起到很好的保健作用。而且番茄中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。

  4、含水分高,有强大饱腹作用。据测量,每100克番茄中含有95克水分,吃后既饱腹又易排泄,不会增肥。用以代餐就很好。

  5、越红的番茄含有番茄红素越高。番茄红素具有抗氧化、消除自由基、抑制肿瘤细胞增殖的作用。研究发现番茄红素在抑制肿瘤细胞增殖方面比胡萝卜素更为有效。在预防老年痴呆、心肌梗死、脑卒中、肝病等方面也具有很大的潜力。

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  西红柿减肥食谱推荐

  1.西红柿冻汤

  做法:切5个中等个头的西红柿,放在里,添上半条已去籽的黄瓜,半杯绿胡椒粉,1/4杯洋葱和一勺。搅拌20分钟,然后放在里,冷藏15分钟。

  可以分成四份,每份含有76。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纤维和2克蛋白质。

  2.腌制西红柿

  做法:首先把橄榄油放在锅里加热,然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺红辣椒粉。把酸醋和糖,倒到锅里面,加热3分钟使糖完全融化,然后再放凉一会。

  把刚刚做好的酱料装在一个罐子里,然后放进去三个已经切块的西红柿,然后放进里冷冻4个小时。

  可以分成六份,每份含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纤维。

  3.西红柿牛排刨冰

  做法:准备250克的精瘦牛排肉,将两勺的酸醋,一勺和1/4勺盐浇到牛排上,并且慢慢调匀。然后把四个西红柿切成块,加到牛排里,蒸20分钟后加上两勺低脂雪糕。

  可以分成八份,每份含有17,不足1克的脂肪,1克纤维和1克蛋白质。

  4.西红柿汤

  做法:大的西红柿2颗,烫后去皮,打成汁。准备好带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗。

  在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末,等到煮沸之后转小火,再煮10分让汤汁入味。之后再开到大火把所有的放入汤汁内煮沸,放入九层塔就可起锅,要食用时可将柠檬汁挤入汤汁内,这样会别有一番风味。

 

(责任编辑:张小凤)

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