减肥食谱1、冰糖荷叶粥
【原料】：新鲜荷叶1张，粳米100克 ，冰糖适量。
【做法】：将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
【吃法】：可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早、晚餐，温热食。
【功效】：具有降脂、减肥作用。适用于肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健用。
减肥食谱2、山楂决明子茶
【原料】：山楂15克，荷叶15克，决明子10克。
【做法】：将3味药共切细末，沸水冲泡。
【吃法】：代茶饮，每日1剂，分3 ~ 5次饮用。
【功效】：降脂化瘀，利水减肥。
减肥食谱3、荷叶茶
【原料】：荷叶9克，山楂9克，陈皮9克。
【做法】：洗净，混合，沸水冲。
【吃法】：代茶饮，连服3个月为1个疗程。
【功效】：理气祛湿减肥。
减肥食谱4、冬瓜茶
【原料】：冬瓜500克。
【做法】：将冬瓜去皮和瓤，洗净切块，绞汁，煮开后饮用。
【吃法】：每日分早、晚2次饮用，每次200毫升。
【功效】：利水减肥，轻身延年。
减肥食谱5、枸杞菊花茶
【原料】：枸杞子30克，菊花20克。
【做法】：沸水冲泡。
【吃法】：代茶饮，每日1剂，分3次饮用。
【功效】：减肥降脂。
减肥食谱6、蟹肉烧冬瓜
【原料】：冬瓜200克，蟹肉45克，盐、油、黄酒、白糖、姜、葱、水淀粉各适量。
【做法】：将蟹肉放入碗内加少许汤，放上葱、姜片，上蒸笼蒸20分钟，冬瓜切1厘米厚的片，用沸水烫一下捞出备用。起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹时碗里的汤，加白糖、盐、黄酒调好味，煮5分钟，用水淀粉勾芡，即可食用。
【功效】：冬瓜热量低，能去除身体中多余的脂肪和水分，是最佳消脂瓜类。与蟹肉同用，具有减肥健美之效，适于心脏病、肾脏病、糖尿病和肥胖症患者。
减肥食谱7、竹笋银耳汤
【原料】：干银耳20克，竹笋300克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。
【做法】：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊。锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加盐调味即可食用。
【吃法】：每次午、晚餐前先喝汤再吃料，也可直接当减肥餐食用。
【功效】：竹笋可以祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
（责任编辑：张小凤）
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