对于很多吃货美眉来说，吃是非常重要的，但是现如今外面饮食大多都是重油中盐，是非常重的口味啊，因此很多美眉常常会担心自己吃一口就会胖10斤，虽然事实没有那么夸张，但是如果能自己下厨做点好吃又不会胖的美食也是非常有意义的，今天小编给大家介绍3道小编觉得很好吃的美食，一起来看下。
1、纯素苹果泥巧克力糕
材料：高筋面粉1杯半、小麦胚芽半杯、糖半杯多一点、玉米淀粉一汤勺、小苏打2茶勺、盐适量、可可粉适量、苹果4颗。
做法：1）、将4可苹果去掉芯加入200ml的水倒弄成苹果泥备用。2）、将各种粉过筛混合均匀，在中间挖一个小坑。3）、在坑里放入准备好的土豆泥，然后放入所有的调料轻轻混合好。4）、倒入烤盘(在做的过程中可以先将烤盘用180度预热2分钟)将烤盘调到160度烤50分钟左右，因为小编的烤盘是硅胶的所以只烤了45分钟，然后盛盘就可以啦，是不是很简单呢。
2、手撕杏鲍菇
材料：杏鲍菇4个、香葱2颗、姜片3片、蒜3瓣、小米椒3个。
调料：芝麻油2大勺、鲜酱油1大勺、米醋1小勺、白糖1小勺。
做法：1）、首先要将杏鲍菇清洗干净，然后放到你觉得简单的地方蒸熟，可以放在蒸锅中，也可以是你在煮饭的时候放在电饭煲上层的那里一起蒸，等米饭熟了，杏鲍菇也就熟了。2、将葱、姜片和蒜切成末，小米椒洗干净切成小圈备用。
2）、将蒸熟的杏鲍菇小心的取出来，不要烫到手，等到微凉不烫手的时候，就可以将杏鲍菇撕成差不多大小的小粗条了。
3）、取出一个小碗依次放入芝麻油、米醋、糖、盐、鲜酱油搅拌均匀调成酱。
4）、将撕好的杏鲍菇按照个人喜好摆放在盘中，然后放上葱、姜、蒜和小米椒，最后淋上已经调好的酱料搅拌均匀就可以啦。
3、法兰西多士
材料：白吐司4片、火腿片8片、芝士片2片、鸡蛋2颗。
做法：1）、将准备好的白吐司的边缘都切掉。2）、把吐司放在最下成然后铺上火腿片再铺上芝士片再铺上一层吐司。3）、取出一个大一点的容易打入鸡蛋，顺着一个方向把鸡蛋打散(一定要找一个大一点的容器，因为待会沾吐司片的时候比较容易)4、将吐司片两面都沾满鸡蛋液，然后放入热锅中煎至两面成金黄色即可。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
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