春天不减肥,夏日徒伤悲。拥有窈窕的身材是当今女性的最大愿望之一,但是越来越多的女性为了追求娇好的身段而放弃了美味的食品,认为只有少吃甚至于不吃才能瘦下来。事实上,这种做法不仅影响了健康,对美丽也是一种威胁。一个人的身材好与不好关键在于对人体内和后天悉心的调养。要想塑身美体要从健康的食物中获得。
常见瘦身食材营养成分表,从零食、即时粥、糕点、蔬菜水果以及运动消耗热量中获得,让你减肥不必挨饿,了解食物功效聪明吃轻松维持轻盈美丽、维护苗条身材,让你从里到外彻底美容,窈窕,让食物真正成为你的专家。如果我们遵循饮食的法则,饮食就能够帮助我们瘦下来;如果不遵循饮食的法则,饮食就成为败坏我们健康与美丽的潜在敌人。
在三大供能物质中,蛋白质的食物热效应最大,相当于其本身能量的30%,碳水化合物的食物热效应为5%~6%,脂肪的食物热效应最低,为4%~%5;对于一般混合食物来说,食物热效应大约占能量的10%。也就是说,食物热效应对于人体是一种损耗而不是一种效益。当只够维持基础代谢的食物摄入后,消耗的能量多于摄入的能量,外散的热多于食物摄入的热,而此项额外的能量却不是无中生有的,而且是是来源于体内的营养储备。因此,为了保存体内的营养储备,进食时必须考虑食物热效应额外消耗的能量,使摄入的能量与消耗的能量保持平衡。
虽然不存在所谓负卡路晨食物,但是一些低卡路里或者纤含量较高的食物具有较低的能量密度(同样体积的前提下具有更少的能量)并能产生饱腹感,进食这些食物能够减少人体的能量摄入,达到减肥的目的。
当然,我们要减肥有很多的食物可供我们食用:
一、杂粮中有薏仁米:是谷物的一种,属于高纤维食物,而纤维对减肥是必不可少的,薏仁也是有名的低脂低热量食物,是很多想保持苗条身材MM们节食减肥的好食材。薏仁含有蛋白质、维生素B1、B2还有意想不到的前一段时间美肤护发的作用。
赤小豆:是一种常见的营养价值极高的杂粮,它含丰富蛋白质、维生素B1、B2、钙、铁等,有健脾利水消肿的功能,长期食用能达到减肥的效果,但对于已经很消瘦的人士来说就不需要食用了。
玉米:也是粗纤维食物,它的热量也很低,食用它在一定程度上有消除人的饥饿感;也是为减肥人士的代餐品之一,而且它的吃法也很多样化。
黑豆:含有食物纤维素、皂甙、异黄酮、花青素、大豆蛋白质等成分,特别是其中的皂甙能阻止脂肪酸化,防止发胖的效果非常好。还能促进血液循环。
燕麦:含有可溶性纤维是白米的10倍以上,可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长,达到饱腹感,还可加速肠道蠕动和提高新陈代谢,降低胆固醇,长期食用有益于身体健康还具备瘦身功效。
荞麦:民间俗称“净肠草”有清理肠道的作用,还有消炎、止咳、祛痰的作用,它的功效跟薏仁米有很多类似,而且还有多种维生素,不仅能防治肥胖,消化脂肪还能促进脾胃运作。
二、水果中有苹果、柠檬、菠萝、猕猴桃、葡萄柚、香蕉、山楂、火龙果、草莓、橘子等。这些水果都有减肥美容、帮助消化,加强肠胃的蠕动。
三、蔬菜中有黄瓜、生菜、菠菜、芦笋、西葫芦、番茄、芹菜、冬瓜、南瓜、莲藕、苦瓜、萝卜、胡萝卜、花椰菜、竹笋、丝瓜、莴笋、紫菜、蘑菇、韭菜等等。
这些蔬菜都有共性,它们都含有丰富的B族维生素和很多的矿物质,黄瓜有利尿,含脂肪和糖都是较少,是理想的美容减肥的好食物;生菜:是低脂减肥者补充丢失的纤维素,有消除多余脂肪的作用,它跟莴笋一样有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。它丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。
四、肉食中有鱼肉、鸡胸肉、牛腱肉、海鲜类食物等。这些肉食中有我们人体所需要的优质蛋白质和各种维生素;如钾、铁、铜和丰富的钙和磷物质等。
春季一日三餐减肥食谱推荐
营养早餐:鸡蛋+豆浆+苹果
早餐吃的好有营养,鸡蛋豆浆和苹果中所含的热量都比较少,而且鸡蛋能够饱腹,维持人体所需的一上午的能量,即使是饿了也可以用苹果来填补饥饿,不会损坏身体又营养。
中餐:菠菜汤+米饭+鸡脯蔬菜沙拉
菠菜富含维生素和矿物质,鸡胸脯肉中含有蛋白质,能增加饱腹感延缓饥饿的时间,饭是人类的主食,即使要减肥也是可以吃饭的。
鸡脯蔬菜沙拉
所需材料:鸡胸脯肉60g、黄瓜1/2根,蕃茄1个,胡萝卜1根
做法:将鸡脯上的肉放进白水中煮熟,然后将所有的蔬菜洗干净后切成小块,然后放在一起配上调料搅拌即可。
晚餐:鲫鱼豆腐汤+米饭+炒蔬菜
鱼肉中含有加速新陈代谢的脂肪酸,能够加快消耗身体脂肪,鱼中还含有蛋白质,增加饱腹感之余还能保持腰腹的苗条。
鲫鱼豆腐汤
所需材料:鲫鱼1条、豆腐1块、葱、姜等调料适量
做法:将鱼处理干净以后,把豆腐切块,葱和姜按照常规切好。然后把鱼、豆腐、姜片放入锅中加入清水一起用大火炖煮20分钟,直至国内见汤浓呈乳白色,然后加入葱和调味料即可食用。
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