都说节食是减肥最好的方法，也最有用。可是，你知道正确的节食方法吗？节食并不是说一点东西也不吃，而是合理的搭配食物。而有些人不正确的减肥方法，会导致什么样的后果呢？一起来看下错误节食减肥的副作用。
一、身心疲累，四肢乏力
这是因为节食过度引起的，是身体缺少碳水化合物和蛋白质的后果。可以多吃些含碳水化合物和蛋白质的土豆、全麦包、豆制品等，缓解身体缺乏营养的状况。还有，一杯橘子汁是消除疲劳的好东东哦！
二、肚肠饥饿，头晕眼花
饿太久了，就会头晕眼花，这个时候你就应该停止节食了，再这样下去你的身体会受不了的。节食不能长久的饿着，准备一些低能量、高纤维的水果。吃了既不会上胖又有饱腹感。
三、睡眠质量差，常常失眠
因为节食的原因，胃长期处于饥饿的状态，会一直向大脑发出需要进食的信号，使你不能正常的睡眠。你要吃一些有助于睡眠的食物，比如：牛奶、香蕉等。也要增加活动量。
正确的节食方法是合理的搭配食物，摄食必须营养充足，热量低。节食不是整天整天的不吃饭，让身体长期处于饥饿状态，而是在营养充足的情况下少吃一些不必要的含热量少的东西。所以，减肥的美眉们，不要以伤害自己的身体为代价哦！
节食太久除了可能因为饮食过于单调缺乏变化而失败之外，最严重的就是营养问题，很多人都以为外表看起来健康的就不会有营养缺乏问题，但如维生素、矿物质缺乏时，并不会引起身体外观的明显变化，却会造成相当大的并发症。因此有心要利用节食法来减肥的人，千万不要给自己安排一个营养不均的减肥餐，要切记多样性、营养均衡及低热量是节食减肥餐不可或缺的原则。希望减肥族在斤斤计较体重数字的起落之外，兼顾健康，否则就失去了减肥的真正意义了。
相信曾经用过节食法减肥的人绝大多数都碰到过一个问题，就是一开始体重下降的情形非常满意，可是不久体重反而开始回升，最后只好宣告减肥失败。这当中的关键就在于身体的基础代谢率，也就是当整天都不活动时身体为了维持正常生理活动所必须消耗的能量，这个基础代谢的能量加上每天所有的活动，包括走路、做家务事、运动等等所耗去的能量，就是一个人每天所必须的热量。节食减肥法的基础就是要让每天所摄取的热量低于每天所要消耗的热量，可以把原先堆积下的脂肪慢慢消耗掉，而达到减重的目的。
然而人的身体是一个非常“精密的仪器”，当节食或甚至断食时，因为摄取的热量低于维持正常生理作用的需求，经过一段时间后，身体会主动将基础代谢率往下调整，也就是说例如原本你可能一天的热量需求为1500卡，如果你因为节食每天只吃1200卡的热量，一开始体重会下降，但是节食一段时间后，身体就会将每日需求往下调整为1000卡，这时如果你仍每天吃1200卡时，则因为吃进去的热量又大于需要消耗的热量了，所以体重便会停滞不前甚至不减反增，这也正是节食或断食减肥者，在减重到了一个程度之后就再也减不下来的主要原因。
所以还是那句老话，“少摄取热量食品多运动”才是减肥的不二法门，当你靠节食减肥达到一个目标之后，如果要维持体重或想更进一步减重，最好的方法不仅是继续节食，更应该要记得维持规则的运动，因为运动不仅可以消耗热量，而且还可以提高身体的基础代谢率，以确保节食所吃进去的热量可以低于你所消耗的热量，这样减肥才能成功。（参考网站：39健康网）
