常吃燕麦减少腰腹脂肪 这5道食谱不要错过

热门文章排行榜 >>2017-07-18 10:48来源:99健康网
导语

燕麦怎么吃可以减肥?燕麦是生活中很常见的一种粗粮,那么你知道燕麦怎么吃可以减肥吗?下面给大家推荐5道燕麦减肥食谱。

  燕麦,高蛋白、低脂肪(以不饱和脂肪酸为主),富含膳食纤维,多种维生素和微量元素,西方消费者越来越清楚地认识到膳食纤维在饮食中的重要作用,而燕麦则是公认的最好的纤维来源之一,丰富的膳食纤维可减慢胃排空,增加饱腹感,有利于降糖、控制食欲,减肥、及润肠通便。燕麦中的食物并不能被人体消化吸收,最大的贡献就在于“肠道清道夫”这个美誉。人体需要食物纤维来排出毒素,对于便秘者和肥胖者来说,这一点尤为重要。

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  麦香杏仁

  原料:

  杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。

  做法:

  1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;

  2、油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;

  3、将草莓洗净一同上桌。

  麦芽燕麦脆饼

  材料:

  燕麦片100克、红糖25克、全蛋1个、麦芽糖2大匙、葵花子油30克、盐1克

  做法:

  将材料依序放入容器:

  搅拌均匀,静置20分钟,使混合后的面团更入味:

  烤盘铺上不沾布,用汤匙舀至烤盘上,以叉子压平:

  放入预热好的烤箱中,于170°,烤15分~20分钟。出炉

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  燕麦薄片

  材料:

  1.葵花子油1大匙、黄糖粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、牛奶50克

  2.燕麦片100克、小苏打粉1/4茶匙

  3.黑白芝麻=若干

  将材料1拌匀,再将材料2加入拌匀,然后揉成团。(若干觉得干就加些牛奶,湿就加些麦片),面团分小团,擀成薄片。刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盘上170度20分钟出炉。

  燕麦椰丝球

  材料:椰丝55克+10克(沾表面用),燕麦50克,蛋白3个,蜂蜜3大勺,盐1/8小勺,白醋几滴

  做法:

  1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。

  2、加入椰丝。

  3、加入燕麦片,要用速溶的,就是早上一冲就可以喝的那种。

  4、与蜂蜜,盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差,所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话,可以再加一些燕麦和椰丝调整。

  5、把面团分割成10-15克小团,揉成小球。

  6、搓好的小球在椰丝里滚一下,使小球表面沾上椰丝。

  烤箱预热150度,倒数第二层,30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层,使椰丝球表面上色。

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  小诀窍:

  1、因为全用蛋白,我怕会有蛋腥味,所以加了些醋。

  2、蛋白用筷子打散就可以,不用使用打蛋器,不然会产生很多泡泡。

  3、要用低温慢烤的方式,才能保证小球的里外都熟透。

  4、不用担心蜂蜜会使你发胖哦,跟白糖比起来,人家可是良民。

  5、其实这个小点心对配方的要求不是很严格的,只要把干湿料混合得可以捏成小球就行。

  6、因为有大量的燕麦在里面,烤好的燕麦椰丝球外皮是硬硬的,里面的软软的。因为没有油脂和面粉,所以口感不是酥的。但是我挺喜欢的,感觉吃起来很香。(参考网站:爱美女性网)

(责任编辑:张小凤)

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