洋葱是我们的生活中不可缺少的一种蔬菜，但是多数的人可能不知道洋葱能帮助我们有效的减肥。那么我们如何料理才能达到减肥的效果呢?下面给大家介绍美味的洋葱减肥食谱推荐，供大家参考。
洋葱汤
洋葱汤的营养丰富，味道鲜美，可以提供很好的饱腹感，预防饮食过量，同时又不用担心会发胖，是非常不错的减肥汤饮。
1、准备的材料有：洋葱、芹菜、胡萝卜、红酒、胡椒、味精、酱油和高汤。
2、洋葱洗净切丝，然后放入油锅中翻炒后捞出备用。
3、锅内倒入适量的高汤，然后把所有的蔬菜放入，煮熟之后加入各种调味品熬制成浓香的洋葱汤。
洋葱牛肉丝
牛肉的营养丰富，脂肪含量又比较低，很适合减肥人士食用。和洋葱搭配能够翻炒出非常美味的牛肉丝。准备的材料有：牛肉、洋葱、尖椒、料酒、食盐、孜然、胡椒粉、麻油以及生抽、淀粉和白糖。
1、把牛肉洗净切丝，然后放入碗中加入少许的清水，待吸干水分之后再放入少许的生抽、料酒、胡椒粉、白糖和淀粉搅拌均匀，腌制十几分钟。
2、锅内倒上植物油，然后把腌好的牛肉丝倒入翻炒到变色后立即捞出。
3、接着把洋葱丝和尖椒丝下锅翻炒，颜色逐渐透明之后再放入刚才的牛肉丝继续翻炒，最后再加上适量的食盐孜然就可以了。
4、出锅之后淋上少许的麻油会增加牛肉丝的口感。
洋葱拌木耳
洋葱和木耳都可以帮助我们清除体内的垃圾，加强代谢功能，起到减肥瘦身的效果。洋葱拌木耳营养美味，口感清脆，也是夏季解暑凉菜。
准备的材料有洋葱、木耳、青红椒、辣椒、花椒、食盐、食醋和生抽。
1、洋葱和青红椒洗净切丝、木耳泡发后摘成小朵;食醋、生抽和食盐按照比例调成酱汁。
2、把辣椒末和花椒放入炒勺内，倒入适量的植物油置于火上爆出椒香味。
3、把辣椒油浇在木耳、洋葱和青红椒上面，然后倒入调好的酱汁搅拌均匀就可以了。
洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋是非常受欢迎的家常小炒，味道鲜美，营养丰富，可以提供很强的饱腹感，而且做法也十分的简单。准备的材料有：鸡蛋、洋葱以及食盐。
1、洋葱洗净切丝，鸡蛋打在碗中，加入适量的食盐后打散。
2、锅内倒入少许的植物油，然后把鸡蛋倒入翻炒成金黄色后立即捞出。接着把洋葱丝下锅，翻炒成透明状后再次倒入鸡蛋翻炒两下就可以出锅了。
（责任编辑：林森）
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