早餐：冬瓜虾仁粥一小碗，水煮鸡蛋一个，拌紫甘蓝一份。餐点：橙子一个，坚果几颗。
午餐：五谷饭大半碗，蒸鱼少许，凉拌西兰花一份。餐点：酸奶一杯。
晚餐：红豆饭半小碗，海带豆腐牡蛎汤一小碗，生菜几片。
点评：这份一周健康减肥食谱周一的餐单强调了高钾蔬菜的补充，利于去除下半身潴留的水分，同时蔬菜中还含有帮助我们抑制脂肪的物质，及排出脂肪的膳食纤维。另外还选择了针对腹部最有效果的红豆，和热量很低但营养最为丰富的鱼类和牡蛎。但是需要注意的是，所有的餐单都要少油少盐，做到清淡，不仅是对瘦身有好处，同时更利于养生。
一周健康减肥食谱之星期二
早餐：牛奶麦片粥一小碗，水煮鸡蛋一个，蔬菜水果沙拉一小盘(紫甘蓝，生菜，小黄瓜，圣女果，木瓜，苹果等都是不错的选择)。餐点：木瓜四分之一。
午餐：紫米饭大半碗，肉末豆腐，白灼芥兰。餐点：坚果几颗，苹果一个。
晚餐：银耳百合粥一小碗，煮虾几只，凉拌木耳菠菜一份。
点评：一周健康减肥食谱今天的餐单是在进一步排除体内多余的水分同时开始为减少体内油脂做准备，热量极低的同时保证了营养素的充足供给，如：蛋白质，钙，铁，维生素C、维生素E等，让你在不减少营养素的情况下可以健康的瘦身。
早餐：玉米粥一小碗，水煮鸡蛋一个，凉拌莴笋丝一份。餐点：酸奶一杯，香蕉半根。
午餐：米饭大半碗，咖喱鸡片烧香菇一些，凉拌豌豆苗一份。餐点：草莓几颗，坚果几颗。
晚餐：豆浆250毫升，全麦面包一片，蔬菜沙拉一小份。
点评：午餐的咖喱鸡片一定要记得少油，并且以蔬菜和香菇为主，吃的时候要一口肉搭配三口蔬菜。也许大家看到这都会想，每天这么吃会瘦吗?那么我告诉你，如果你是个特例，那么今天你的体重已经开始减轻了，不信睡一觉起来称体重吧!
一周健康减肥食谱之星期四
早餐：牛奶一杯，全麦面包一片，水煮鸡蛋一个，生菜或者是油麦菜几片。餐点：圣女果几颗，坚果几颗。
午餐：二米饭大半碗(主料为大米，加一些玉米)，鲍汁娃娃菜一份，炝拌紫甘蓝一份。餐点：酸奶一杯，苹果半个。
晚餐：红薯粥一小碗，黄瓜拌豆皮一份，红烧带鱼一块。
点评：这份一周健康减肥食谱每天的餐单看似简单，又好像食量不小，其实主要是通过一些食物的搭配、食物的特性，补充营养素来帮助我们完成减重，减腹等的功效。但是要注意，所有的菜式要少油少盐，这是帮助我们瘦身成功非常关键的一步。
早餐：红豆薏米粥一小碗，水煮鸡蛋一个，凉拌萝卜丝一份。餐点：木瓜半个，坚果几颗。
午餐：西红柿打卤面一碗(绿豆或者是荞麦面条)，凉拌西芹百合一份。餐点：酸奶一杯，草莓几颗。
晚餐：蔬菜水果沙拉一份，豆浆250克。
点评：红豆和薏米可以很好的帮助我们消除腹部和下半身的脂肪，而萝卜含有芥子油可以帮助加快脂肪的代谢，木瓜可以帮助我们分解脂肪，西芹含有很高的钾元素，瘦腿是绝对离不开它的，另外今天的晚餐去掉了主食，虽然只是蔬菜水果沙拉和豆浆，但相信会给你一个逐渐平坦的小腹。
一周健康减肥食谱之星期六
早餐：牛奶一杯，番茄酱烤土豆一份，苹果一个。餐点：小芒果2颗，坚果几颗。
午餐：米饭半小碗，黄花鱼煲豆腐一份，拌苦莒一份。餐点：柚子一块。
晚餐：小米粥一小碗，苦瓜炒蛋少许。
点评：虽然早上选择土豆，而不是平时的蔬菜，但土豆是既可以作为主食又可以成为蔬菜的食物，含有主食的碳水化合物，同时又含有不少蔬菜才含有的维生素C和多种矿物质，是非常简单又营养瘦身的餐单。苦瓜含有和钻石一样以克拉计算的苦瓜素，对瘦身的帮助实在不小，这道苦瓜炒蛋，要以苦瓜为主，鸡蛋为辅，并做到清淡。
早餐：红枣莲子银耳羹一小碗，水煮鸡蛋一个，橙子一个。餐点：坚果几颗，草莓几颗。
午餐：红豆饭半小碗，蒸蒜蓉扇贝几个，小白菜牛尾汤一小碗(牛尾小块的不超过三个，以小白菜为主)。餐点：酸奶一杯。
晚餐：蒸山药一块，拌双花一份(西兰花和菜花)。
点评：今天的餐单主要是为了增加气血，增加脾胃功能以帮助我们有足够的能量来清除体内垃圾，并带出体外，同时加快代谢，让下半身的脂肪得到分解。
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饭前服用膳食纤维
膳食纤维能使人产生强烈的饱腹感，减少能量物质的摄取，同时增加胃肠的蠕动消化液的分泌，最终促进脂肪的溶解。
芹菜汁
吃得太油腻，喝杯芹菜汁。芮莉莉介绍说，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。
大麦茶或橘皮水
消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。
生姜红糖水
蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。中华中医药学会医学博士庄乾竹博士表示，吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。
吃火锅后喝点酸奶
火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。
烧烤后吃根香蕉
烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。
（责任编辑：张小凤）
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