什锦水果沙拉
材料：
主料：火龙果150克，菠萝200克，橙子100克，草莓150克，香蕉100克
调料：浓缩橘汁300克
做法：
1、将火龙果、鲜菠萝、香橙、草莓、香蕉洗净;
2、切成大小一致、均匀的小丁，用鲜橙汁搅拌均匀即可。
香蕉富含钾、维生素B6，草莓、橙富含维生素C，火龙果粗纤维，如此一份水果沙拉，营养度高，代替午餐就最好不过了，MM们记得将沙拉换成低脂的哦!
苹果瘦身汤
苹果瘦身汤材料：
材料：海带100克、苹果2个、瘦肉250克、生姜3片、水6碗
做法：
1、瘦肉洗净切块，汆水捞起
2、苹果去皮去核，切块
3、海带洗净，浸泡1-2小时
4、煮沸清水，放入所有材料：大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
苹果瘦身已经成为一众减肥MM的必吃水果餐，可是常常只吃苹果都有点腻了吧，相信喝这个汤会让你有惊喜的，因为它还能滋润干燥的皮肤，请清肺热。
奇异果红薯泥
材料：红薯1个(1人吃的话小的100g左右)、奇异果1个、牛奶少许、蜂蜜少许
做法：
1、红薯去皮，切成小块，隔水蒸或者放到微波炉转熟，然后用勺子捣成泥状。
2、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握，喜欢吃软的可以多放一些，喜欢吃干干的可以少放一点甚至不放都可以。
3、在小碗里垫上保鲜膜，奇异果去皮切片放在碗里。
4、把拌匀的红薯泥倒入碗中，压实。(一定要压实哦，不然提出来会塌塌的，不好看)
5、把保鲜膜提起来，倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。
美味又瘦身的香蕉奶昔
看电视快乐生活一点通上介绍的，体验了一下，感觉不错。
材料：
酸奶200ml，香蕉1根
做法：
1、先把酸奶倒入冰盒冷冻成酸奶冰
2、在把香蕉切成小块
3、最后把香蕉块，酸奶冰一起倒入搅拌机中打成奶昔
利水冬瓜煲
材料：高汤、排骨90克、冬瓜60克(连皮煮)、蛤蜊150克、髮菜20克。
作法：
排骨先汆烫去掉油脂和血水，冬瓜连皮切块，髮菜浸泡水中半小时，蛤蜊泡水吐沙备用。
将所有材料丢进高汤，文火煮2小时，加盐调味即可。
Tips：
冬瓜带皮煮的利水作用更好，在中医用药中，冬瓜的子和皮才是最有效用的，不过要注意的是，带皮煮之前一定要用菜瓜布把冬瓜皮洗乾净，以免表皮沾染菜市场的脏污和泥土。
猪排骨每100克热量只有约200卡左右，蛤蜊每100克也只有90卡，一份锅热量只有300卡左右，就可吃得很饱。
减脂消肿汤
材料：大骨高汤、荷叶1张、火锅肉片80克、高丽菜片40克、木耳20克、香菇2朵、薏仁20克、白萝蔔角20克、夏枯草10克。
作法：
荷叶、夏枯草、薏仁洗净装纱布袋备用。
除火锅肉片外，所有材料一起放入高汤锅内，大火煮开后再转小火，续煮1小时。
起锅前加入火锅肉片，等肉片熟后加盐调味即可。
Tips：
荷叶常被用为减重的食材，因具有利水及去油腻作用，可以到一般中药行或卖南北货食材的店裡购买即可。
整锅的热量只有近100卡，能吃到蛋白质，又是富含高纤维及各种营养素的低热量食物。
怕普林太高，可将高汤换成水即可。
（责任编辑：张小凤）
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