猪肚可以减肥吗 猪肚的热量

2017-03-24 16:54来源:99健康网

本文导读:猪肚为猪科动物猪的胃,烹饪后口感很好,因此很受人们喜爱,那么猪肚的热量有多高呢?下面一起来看下。

猪肚可以减肥吗 猪肚的热量高吗 猪肚的营养价值

  猪肚的热量以及减肥功效

  别名:猪胃、猪堵

  热量:110大卡(100克可食部分)

  分类:肉类及制品

  评价:猪肚热量不高,矿物质含量较为丰富,与其他内脏一样胆固醇含量不低,减肥期间可以少量食用。

  营养信息

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)110.00

  碳水化合物(克)0.70

  脂肪(克)5.10

  蛋白质(克)15.20

  纤维素(克)一

  维生素A(微克)3.00

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  猪肚的营养价值

  猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

  猪肚的吃法

  1.猪肚适于爆、烧、拌和作什锦火锅的原料。

  2.猪肚烧熟后,切成长条或长块,放在碗里,加点汤水,放进锅里蒸,猪肚会涨厚一倍,又嫩又好吃,但注意不能先放盐,否则猪肚就会紧缩。

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(责任编辑:张小凤)

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