火龙果可以减肥吗 火龙果的热量
别名：仙蜜果、红龙果
热量：51 大卡(100克可食部分)
分类：水果类
评价：虽然热量、纤维等大部分和减肥相关的营养数据都不突出，但是叶酸含量较多，育龄女性可适量食用，减肥期间也推荐食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)51.00
碳水化合物(克)13.30
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)1.10
纤维素(克)2.00
维生素A(微克)
度量单位
度量单位热量(可食部分热量)
1个火龙果(530.0克，可食部分366.0克)187大卡
半个火龙果(265.0克，可食部分183.0克)93大卡
标准(100克)51大卡
火龙果的功效
保健眼睛 增加骨质密度、帮助细胞膜形成 预防贫血和抗神经炎、口角炎 降低胆固醇 防黑斑 预防便秘、瘦身、减肥、润肠 解除重金属中毒 抗氧化、抗衰老、抗自由基 防老年病变、防大肠癌
火龙果的营养价值
1.火龙果中含糖量较高，水分83.75克，还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。 2.含有特有的植物性蛋白和花青素。 3.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。
火龙果的吃法
火龙果的果皮里面因为不含单宁酸和单宁，所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口，但是由于它肉质化了，所以口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
如何挑选火龙果
火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。 表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。 不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。
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