想要拥有好身材不吃苦受累怎么能行？运动、节食可能让你苦不堪言，那么何不换一种吃的方法呢？常见的苦味食物糖分低、热量低，又可降脂减肥，让你瘦得更容易。
苦荞麦
苦荞麦属于粗粮一类，膳食纤维减少了肠道对油脂、热量的摄入，以及增加了饱腹感。另外，苦荞麦还有助于改善现肥胖人群出现的便秘、血脂高、皮肤出油等。日常只要做饭或煮粥时参与一些即可。
苦丁茶
苦丁茶不仅仅是茶，还是药物，一直以来有减肥茶、美容茶、益寿茶等称呼。其中含有的咖啡碱、维生素C、多酚类以及苦丁皂甙，可以降压、减肥、利尿与美容。在《本草再新》中也提及苦丁茶可消食化痰、去油腻。除了直接冲泡之外，还可以与红茶、乌龙茶等热性茶一起饮用，适合体寒人群减肥。
莲子心
气温降低，导致人们饮食偏脂肪多、热量高，加之户外活动少，自然会出现腹部、臀部肥胖。莲子心可清热、去油腻、降火，适合冬季减肥饮用。并且其中含有的荷叶碱、黄酮类物质还可以降血脂、降压。
苦咖啡
喝咖啡后可以加速脂肪的分解，同时刺激肠道蠕动，有助于排出宿便。但是要选择苦咖啡，避免添加方糖、咖啡伴侣，运动之前饮用效果更佳。
莴苣
生菜、莴苣以及苦菊热量都比较低，生吃提高饱腹感、刺激肠道蠕动又补充多种维生素。经常便秘、上火和牙龈出血的肥胖者可以多吃莴苣。推荐食用凉拌莴苣。
减肥并不是一天便能达成的，尤其是秋冬季节，饮食常常热量高、油脂多，多食用这些食物之外，还需要适当的运动与调整饮食结构。
苦瓜
1、苦瓜里含有很多的营养素，尤其是可以帮助我们减少体内的脂肪含量并且抑制其生成。苦瓜具有强大的排毒功效，可以有效的加强我们身体的代谢能力。
2、苦瓜中含有丰富的纤维素和一定的水分，能够润肠排毒，并且为我们提供不错的饱腹感。经常吃苦瓜还可以有效的延缓衰老，让身体更加的健康。
3、苦瓜可以降低体内的血脂和胆固醇，利尿降火，有效的消除身体的水肿，帮助身材恢复紧致。另外经常吃苦瓜也能改变肥胖体质，减少发胖的几率。
苦瓜减肥食谱
1、苦瓜拌海带芽
材料：（1人份）
苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
做法：
1、海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。
2、碗中放进苦瓜、海带芽，加上和风酱油拌匀，撒上辣椒末即可。
功效：
促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功效。
2、苦瓜番茄玉米汤
材料：苦瓜2根、番茄1个、玉米半根、盐和味精少许
做法：
1、将苦瓜用清水洗干净，切开并去瓤，再切成小段或小块。
2、把番茄切成大片，玉米切成小段。
3、把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放进锅内熬煮。
4、等三样食材被完全煮软后，加盐和味精调味，完成。
（责任编辑：张小凤）
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