四肢肥胖推荐两款红豆减肥食谱

　　红豆又名赤豆，有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿等神奇功效，对于消水肿和促进新陈代谢有不错的效果，尤其是对四肢肥胖的人而言。下面为大家分享红豆排毒减肥汤的做法，当晚餐吃效果更佳。

　　红豆薏仁去水肿汤

　　材料：生薏仁20克、红豆30克

　　做法：将生薏仁、红豆洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

　　功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。

　　红豆冬瓜去浮肿汤

　　材料：冬瓜400g、 红豆200g、盐

　　做法：先冬瓜洗净去皮，切块；红豆洗净，浸泡6个小时后备用；锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟；将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。

　　功效：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿；冬瓜本身也是很好的利尿食物。

　　延伸阅读：

　　红豆的营养价值

　　1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；

　　2.赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；

　　3.赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

　　红豆的吃法

　　宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。

　　红豆的使用效果

　　赤小豆性平、味甘、酸；归心、小肠经。

　　具有健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。

　　如何挑选红豆

　　1.把红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中就是好的红豆，浮在水面是不好的红豆。

　　2.红豆有没有生虫一眼就可以看出了，如果生虫了，会有很多虫屎等小颗粒，然后看颗粒大小均匀饱满的为上品，再看色泽，如果是去年或前年等不新鲜的，它的红色不鲜艳很干涩或像什么东西褪了色，

（责任编辑：张小凤）