吃红薯能减肥的原理
1、低热量低脂肪红薯可谓是低热量、低脂肪食品中的佼佼者，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。而且红薯还可以为人体提供很好的饱腹感，从侧面减少了人体对其他食物的摄入量。
2、含膳食纤维红薯富含膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，起到很好的排泄通便功效，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3、营养均衡减肥并不意味着少吃，营养均衡对减肥也是很重要的。红薯含有比较均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素。其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通;钾元素起到很好的利尿消肿作用等等。巧吃红薯不胖反减合理的吃红薯不会长胖，而且还有减肥的功效，只是也要掌握正确的红薯的吃法，只有这样才能达到瘦身目的。
1、熟红薯健脾胃
红薯健脾胃。便秘的人，可以常吃煮红薯；而喝酒过多，伤了脾胃的人，可以吃烤红薯来缓解不适。
红薯补气和血，作用可以跟大枣相提并论。坚持长期吃红薯，可以改善面部气色。
当然，红薯也不宜多吃，吃多了容易引起反酸等症状。
2、常吃红薯藤，可降低血糖
很多人不知道，红薯藤也是可以吃的。红薯藤的嫩尖，炒着吃是很清香的。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉，把里面的秆掐成段，用一点辣椒和花椒炒着吃，味道很香。
红薯藤入肝经，明目，有去热毒的作用，可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。
如果肚子不太舒服，那么可以用红薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮，可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。
3、带皮吃红薯，吃了不胀气
红薯皮是很好的东西。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气。吃太多红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，能适当缓解这些问题。
温馨提示
如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点，那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用，更不能吃它的皮。
红薯的吃法有很多，一般是煮着吃、烤着吃、晒干了吃。小编推荐两种特别的吃法，你不妨试试。
推荐吃法：红薯小丸子
食材 ：
红薯、白糖、食用油、面粉、椰蓉
做法：
1、把红薯打成红薯蓉
2、红薯蓉中加入面粉、清水和少量白糖揉成面团。
3、用手把红薯蓉面团揉成小丸子备用
4、做好的丸子撒上椰蓉，入油锅炸熟即可
推荐：健康红薯片
食材：
红薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、油
做法：
1、将红薯洗干净后，切成非常薄的红薯片
2、可以将红薯片刷上蜂蜜，喜欢酸甜口味的朋友撒上梅子粉也是不错的选择。
3、在烤盘上涂上油，将红薯片放上去烤
4、烤熟即可
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