选择好食物。懂得正确选择零食，掌握一些食品的功效，以及它的做法小技巧，就算是有狂大的食欲，也会因为健康的食品而可以肆无忌惮。这样既拥有美味食物，又可以美腿瘦身的好差事是不是听着就心动呢。
现在就教给大家一些小技巧，就算是在寒冷的冬季，也不再怕肉肉来侵扰我们。 红豆富含维他命Ｂ１、Ｂ２、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。
下面教大家四种红豆的美味吃法。让你爱不释口，减肥零压力。
1、红豆凉葛
材料：
红豆沙300公克，葛粉100公克，水300公克，细砂糖50公克
做法：
1.将红豆沙以每个15公克搓成小圆球备用。
2.葛粉加水融化，加入细砂糖搅拌拌匀，用小火煮至成透明状且有韧性时熄火。
3.趁热用汤匙将作法2的葛煳舀成球状放入冷水中浸泡一下立即捞出，压平后包入红豆沙球即可。
4.冷藏后再食用风味更佳。
葛粉呢具有很明显的丰胸减肥降脂的功效，两者结合岂不是更得心应手呢。
2、薏仁紫米燕麦粥
材料：
薏仁适量
做法：
1.谷物冲洗干净（除了麦片）；在锅里放过滤的水和谷物（水和谷物1：1.5）烧开，关火但不开锅盖，焖一个小时或更久。
2.锅里加水烧开，煮一个半小时后薏仁软了的话，放入麦片，再煮30分钟就好了。
3、鲫鱼红豆汤
材料：
鲫鱼 1条（约450g），红豆 100g，大葱段 2段，老姜片 3片，料酒 1汤匙（15ml），盐 1g
做法：
鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞，清洗干净，加入料酒腌制10分钟。
红豆淘洗干净，放入煮锅中，加入适量凉水，大火煮开后转小火煮至七成熟。
将清理好的鲫鱼放入煮锅中，加入大葱段、老姜片，大火煮开后，转中小火继续熬煮30分钟，加入盐调味即可。
4、红豆双皮奶
材料：
纯牛奶1000毫升 鸡蛋15个 白沙糖150克 水380毫升 罐装熟红豆
做法：
1先把白糖和水溶解在一起。
2取个容器把鸡蛋清取出来加入前面溶解的糖水里搅拌均匀。
3把牛奶在倒入前面的混合溶液里再次搅匀，等它们全部融合在一起，把泡沫去掉，开次分装倒入每份200毫升容器里（最好是瓷碗里），加上盖子。
4开始在锅里蒸了，时间10--13分钟，时间到了，取熟红豆放在碗上面即可。（吃不完可在冰箱冷藏，风味更佳）
是不是简单易学呢，要瘦的MM就不要偷懒哦。坚持吃下去一定会拥有令人羡慕的纤细双腿，让冬季也变成人人羡慕的可爱季节吧。
（责任编辑：实习廖颖萍）
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