除了那些不适合吃枸杞的人群，如热性体质、脾胃虚弱、糖尿病等，适当吃优质的枸杞本身是不存在啥副作用。但是，如果用来减肥的话，长期大量吃或者吃了劣质的枸杞可能就会有些副作用了，比如：
1、容易导致上火枸杞性甘，温热身体的效果很强，特别是阴虚体质的人，如果长期吃枸杞，特别是生吃，而且又不注意每天枸杞的用量的话，更容易引起上火。枸杞一般建议用量是每天15到20克，不宜超过30克。
2、导致眼睛不适虽然说适量的吃些枸杞可以起到明目的效果，但在用吃枸杞减肥中，有的妹纸想着多吃点枸杞可能会有更好的减肥效果，于是每天就吃大量的枸杞。这样是不对的，吃过多的枸杞反而会造成眼睛红胀不适，视力变得模糊。
3、引起流鼻血枸杞是热性食物，有些人本身就是肝火旺，再加上用枸杞来减肥，需要长期的坚持吃枸杞，就加重了肝火旺的情况，可能就会导致流鼻血的情况。
4、吃劣质枸杞引发疾病现在市场上可能会出现有像用硫磺蒸熏枸杞、给枸杞上色素或是用白矾水浸泡干燥枸杞使其变亮的现象。如果在使用枸杞减肥法时，是长时间的吃这样的枸杞，对于身体的危害不言而喻了，长期吃下来有可能会引发身体的疾病的。所以挑选好的枸杞也是很重要的。
用枸杞减肥，可以每天早晚各冲一次枸杞泡水或泡茶喝，每日的枸杞量大概是30克，连续喝7周，一般1个月后体重大约即可下降。
tips：因为枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热很容易被破坏，所以泡水时最好不要用太热的水，可以等水开后晾一会儿在来冲泡枸杞，建议温度在50-80度之间为好。
tips：怎么挑选枸杞
想要用吃枸杞来减肥，首先先要确定自己是适合吃枸杞的体质。其次就是要挑选好的枸杞来吃，避免因枸杞的质量问题而使身体出现问题。一般挑选枸杞时要选粒大、肉厚、色红、质地柔润、味甜不苦、咀嚼的时候粘牙，并且可以把唾液染成红黄色的枸杞质量是较好的。
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