很多人都有不吃早餐的习惯，一个是早上没胃口顺便就当做减肥了，一个是不爱吃早餐，其实这样很不好，不吃早餐的话不但会发胖还会让你中午和晚上的胃口大开，让你一路胖下去哦，减肥达人推荐冬季减肥最快秘籍，减肥早餐食谱搭配。

　　冬季减肥早餐食谱搭配

　　全麦面包+酸奶水果沙拉

　　全麦面包因为属于粗纤维食物，所以它的脂肪量非常低，不仅对有助于减肥，而且还可以预防类似心血管等疾病，是很好的食物。

　　水果沙拉DIY：选取几种自己喜欢的水果切丁，浇入酸奶即可。也可随个人口味加入各类干果（如核桃、杏仁、葡萄干）。有些JMS希望颜色好看而选择有颜色的果味酸奶，但也要注意口感哦，不要破坏了水果沙拉的原有风味。

　　速溶谷物早餐+三明治

　　速溶谷物早餐如燕麦片、玉米片等含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素，同时也提供一定量的无机盐。相对于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点，所以谷物早餐会带来精力充沛的一天。

　　三明治DIY：

　　原料：全麦吐司、鸡蛋、生菜叶子、西红柿、火腿

　　步骤：

　　1、煎荷包蛋，注意煎鸡蛋的时候用小火，不要把边缘烤焦，因为蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，而这种氨基酸在高温下容易形成有毒的化学物质。

　　2、把生菜叶子、西红柿洗净，把西红柿和火腿切成薄片，吐司则对角切成三角形。

　　3、在吐司中依次铺入荷包蛋、生菜叶子、西红柿片、火腿片即可。（也可以随个人喜好加入黄瓜、肉松等）

　　鸡蛋羹+馒头

　　这是非常具有中国特色的早餐，幼滑香嫩的蛋羹在口中轻轻融化应该是很不错的享受。

　　鸡蛋羹DIY：

　　原料：鸡蛋、盐、水、油、葱花

　　步骤：

　　1、把鸡蛋磕入碗中，顺时针方向调匀，注意不要在搅拌最初时放如油盐，这样会使蛋胶质受到破坏，蒸出来的鸡蛋羹会比较粗硬，应在搅匀后再加入油盐，略搅几下就入蒸锅，这样做出来的鸡蛋羹才会嫩滑松软。

　　2、把水烧开，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔。

　　3、10-15分钟后鸡蛋羹就蒸好了，最后撒上葱花、滴上几滴香油就可以享用了。

　　寿司+蜂蜜柠檬水

　　寿司是日本的传统食物，超低的热量、无火的生食方式、新鲜的味道以及无限可能的造型足以让许多人爱上它。M在这里介绍的是简易寿司的做法。

　　寿司DIY：

　　原料：白米饭、火腿、小黄瓜、肉松、寿司醋和一张紫菜。

　　步骤：

　　1、把小黄瓜洗净，切成条，用盐水浸泡一下，沥干水分。火腿也切成条状

　　2、米饭拌上寿司醋。（如果没有现成的寿司醋可以按照白醋、白糖、盐2：1：1的比例调配）

　　3、寿司帘铺在案板上，放上紫菜，均匀地铺上米饭，再铺上黄瓜条、火腿条和肉松，用寿司帘卷成

　　只吃早餐减肥的危害

　　1、伤胃

　　食物进入肠胃后，3-4小时就差不多消化完了，只吃早餐意味着有长达20小时的空腹时间。空腹的时候胃酸会大量分泌传递“饥饿”信息，如果没有食物进来，胃酸会直接腐蚀胃壁，长期如此容易因为胃溃疡。

　　2、引发低血糖

　　长时间不进食，体内肝糖原和肌糖原被消耗殆尽，就容易出现低血糖头晕，特别是体质较弱的女性，甚至可能出现晕厥。

　　3、引起月经紊乱

　　只吃早餐减肥会扰乱正常的内分泌，影响雌激素的正常分泌，因此很容易出现经期推迟，经血量少甚至闭经的现象。

　　减肥一日三餐不可少

　　一日三餐一定要吃，一餐都不能少。不吃东西的话体内的代谢功能会下降，饿了的话就会特别想吃东西，一个管不住就会出现暴饮暴食的结果。而早餐就更是重要了，一整天的能量和早餐的摄入是密不可分的，要是不吃早餐的话，可能会让你一整天都通过乱吃零食或者大吃特吃来“弥补”自己。

（责任编辑：张小凤）

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