多数人的肥胖是由于身体摄入的热量和脂肪是大于身体所消耗的热量所造成的，所以减肥瘦身的一种方法就是要严格的控制住身体所摄入的脂肪和热量，由此就产生了控制饮食减肥的方法，那么，节食减肥的好处有哪些？
①控制饮食减肥是逐渐减少体重，但不减少其他营养素，不会引起其他营养素的不足。
②控制饮食减肥的关键是能巩固，建立良好的饮食习惯，可持续减肥，巩固减肥疗效。
③控制饮食减肥，能合理减少能量的摄入，不影响儿童生长发育，不影响中老年人对其他营养素（如维生素及各种微量元素）的摄入。
控制住自己的饮食食量对于减肥瘦身有很大的帮助，节食减肥也不是不可取的，关键的是要我们有合理的科学的节食方法就是好的！
那么最有效的节食减肥方法是什么呢？
经济的三日减肥法：
香蕉1只；苏打饼2片；煮鸡蛋1个；清咖啡1杯；酸奶1杯（一日三餐，每餐的量）
苹果牛奶减肥法：
第一天吃5—6个苹果；第二天喝牛奶3—4斤，不能喝水。
红酒减肥法：
临睡前30分钟吃2片奶酪，1杯红酒，三餐正常。
黄瓜鸡蛋减肥法：
早、午各1个鸡蛋1根黄瓜，晚1根黄瓜，一星期可瘦10多斤。
一个月减30斤的方法：
早：脱脂牛奶中午：吃1个鸡蛋1根黄瓜晚：1个苹果。
下面几种中药减肥方法既有较好效果，又不会带来副作用。
1、枸杞子每日30克，冲茶服，早晚各1次，连用7周，用药无禁忌，一般1个月后体重可下降2.6千克。
2、干荷叶100克，山楂250克，浙贝母100克，皂夹（火制）5克，生大黄50克，陈皮50克，上药研细末为1疗程剂量。每日取干药50克，用开水浸泡，取汁300毫升，每日分2次服，1个月1疗程。
3、茵陈40克，首乌20克，金樱子30克，黄精30克，生山楂15克，丹参20克，大黄10克，三七粉5克，泽泻15克，葛根20克。水煎服，每日2次。
4、决明子30克，泽泻、郁李仁各15克，火麻仁、山楂各10克，研末，每袋20克，每日3次，每次1-2袋，饭前半小时服。
5、番泻叶、桃仁、猪苓、积壳、黄芪各10克，研末。每次10克，开水冲服，每日1-3次，30天为1疗程。
