俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨。”也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮,再花上半个小时安排当天的日程,却省不出10分钟认认真真吃个早餐?其实,无论学生还是上班族,如果没有足够的能量,“机器”就会在疲劳中运转。那么,大家的早餐都吃啥呢?下面小编给大家总结了5种减肥早餐搭配,一起来看下吧。
蔬菜+水果,能量不足
这是一些力求保持苗条身材的年轻白领女性的喜好。这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁,以及蔬菜沙拉等。这类食物既可以提供维生素,又可以提供一定的膳食纤维。但是,不论怎样搭配,这样的早餐都不够合理,因为当中缺乏足够能量和蛋白质,不能满足身体“运转”的需求,长时间下来会损害健康,所以不提倡食用。
最后,记者请专家介绍了自己的早餐情况,她笑着说:“因为我对牛奶不太耐受,所以每天喝半杯牛奶、半杯咖啡,一片全麦面包,外加一片火腿肉或奶酪。”
面包+牛奶,比较健康
这是大多数上班族的选择,既方便又节省时间,而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包,以便摄入更多的纤维,既可以降低血脂,又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了,还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油,或者在牛奶中加一点糖。
专家说:“很多人都问我,牛奶是加热喝好,还是凉着喝好。其实差别主要是口感,这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏,所以从营养角度来说影响不大。”
三明治+汉堡,油脂超标
这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的,营养上够了,但最大的问题是油脂较高。肉类,尤其是经过油炸的肉,热量较高,所以这类早餐一星期最好不要超过3次。而且,吃了这样的早餐,当天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。
油条+豆浆,最经饿
在这份早餐中,烧饼和油条属于主食类食品,豆浆是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。而体形标准的人群,也要尽量做到每周不超过3次。同时,豆浆中不要加入太多的糖。此外,豆浆中水分多,蛋白含量低,所以不妨加个鸡蛋,或将豆浆换成豆腐脑,这样蛋白质的含量就基本够了。
青粥+小菜,缺乏蛋白质
粥是半流食,容易消化和吸收,老年人比较喜欢。在各类粥中,腊八粥是最好的,几种五谷杂粮混合在一起煮,很方便。更重要的是,几种粮食可以“取长补短”,提高了粥的营养价值。
但是,这份早餐中没有蛋白质类食物,建议加一杯牛奶。现在,很多老年人已经开始注意对钙的摄入了。如果对牛奶不耐受,可以加一个鸡蛋,或者在粥里加入肉末,以添加蛋白质。
减肥早餐食谱推荐
减肥早餐:玉米面糊糊
材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,红薯粒30克,鸡蛋、葱花各适量。
做法:
1、首先把玉米面直接倒入碗中,加入凉水用筷子把其均匀搅拌,打散至到没有疙瘩为止。
2、锅中加入适量清水,大火烧开,直接把玉米面和冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上少许盐,小火继续煮10~15分钟。
3、最后一步就是直接打散一个荷包蛋或者,出锅前撒一点儿葱花。
减肥早餐:番茄菠萝汁
材料:番茄2个、菠萝3片。白糖适量。
做法:
1、番茄清洗干净去蒂切成小块备用;
2、菠萝清洗干净切成块状备用,直接把切好的番茄块、菠萝块一起放入果汁机中,倒入白糖,再加入适量水,一起榨汁饮用。
减肥早餐:水果酸奶
材料:橙子1个、酸奶(无糖)300毫升。
做法:
直接把橙子清洗干净榨汁,搭配酸奶即可饮用。
小贴士:这个简单的减肥食谱,这很适合夏季饮用,这能够很好的帮助清扫肠道内的垃圾,是夏季减肥不能少的食物哦。
减肥早餐:核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。
做法:
1、锅中放入少许植物油加热,放入核桃仁、松仁用油炸熟。
2、加入适量高汤、冰糖和粟米,使用小火慢慢炖熟,最后撒上核桃仁和松仁即可食用。
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