“一至七”健康减肥模式
“一至七”饮食模式是适合中国女性健康减肥的减肥膳食最佳模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，三餐前喝草本曲纤植物汤，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯开水、茶水或汤水。
一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。
二盘蔬菜：每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在 400克左右。
三餐前喝草本曲纤植物汤：每天三餐前吃对健康减肥大有裨益，可以帮助迅速代谢脂肪。
四碗粗饭：每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制零食的诱惑。
五份蛋白质食物：每天吃任何动物的肉50克，最好是瘦肉;任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳少量非高脂肪的动物蛋白质的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，被公认是一种“健美烹饪模式”。
六种少量调味品：酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素C、减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。
七杯开水、茶水和汤水：每天喝水不少于7杯，以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。
一周减肥食谱：周一
早餐：咖啡、苹果
午餐： 米饭(一小碗)，炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤
晚餐：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜
一周减肥食谱：周二
早餐：麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄
午餐：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉
晚餐： 绿豆粥(一小碗)，馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根
一周减肥食谱：周三
早餐：乌龙茶、猕猴桃
午餐：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个
晚餐：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜
一周减肥食谱：周四
早餐：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个
午餐：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个
晚餐：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根
一周减肥食谱：周五
早餐：咖啡、苹果
午餐：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤
晚餐：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
一周减肥食谱：周六
早餐：麦片粥(一小碗)、橙子
午餐：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜
晚餐：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼(一两)
一周减肥食谱：周日
早餐：绿茶、苹果，黄瓜一根，
午餐： 胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤
晚餐：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根
另外，在每餐结束后喝两杯古方巧克茶，能帮助快速减肥。
延伸阅读：饮食减肥常见误区
1.节食减肥
短期节食可以令体重下降，但代谢功能也会急转直下。每个人都有一个基准体重，如果你一直努力节食减肥，身体会努力“劝”你反弹至原体重，你也许会感受到更强烈的饥饿感。减肥需要控制食量，确保热量摄入不超标。这并不是说就得饿着肚子来瘦身。要想控制体重，应该多吃一些水果和蔬菜等高纤维低热量的食物，并且一定要吃主食，可以用粗粮来替代部分精米白面。这样子，就不用节食挨饿你也能健康瘦下来。
2.不吃早餐减肥
不吃早餐减肥是很多人推崇的减肥方法。有的人还会在早上空腹运动，认为这样能消耗更多的脂肪。然而，不吃早餐，你可能会在下一顿吃得更多。经过一晚上的 代谢，如果早上不及时进食，身体长时间处于空腹状态会令人产生强烈饥饿感，让你在下一餐难以管住嘴。并且，长期不吃早餐，会影响代谢，还可能造成肠胃疾病。
3.吃饭狼吞虎咽
外餐族吃饭时间并不多，为了饭后赶紧休息或再投入工作，人们就会把时间从吃饭上省下来。吃饭狼吞虎咽，就算你已经吃了很多食物，你并不会觉得饱，进而继续进食，这样就会导致你摄入热量增加。身体要感受到饱一般会在进食20分钟以后。因此，吃饭要细嚼慢咽，延长吃饭时间。
4.饭后吃水果或喝酸奶
吃过正餐，人们喜欢吃点水果或喝酸奶来解腻。水果和酸奶都是减肥的好帮手，但是在饭后吃，它们角色就会反转，增添热量负担。水果和酸奶饱腹感强，热量低，建议在两餐之间吃。
（责任编辑：张小凤）
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