吸油减肥汤的做法食材并不难找，都是厨房里最最常见的食材，而且做法简单易学，口感也更适合秋季来喝。而且南瓜很适合女孩子，因为有养生养颜的作用。
鲜虾豆腐南瓜羹
材料：南瓜、豆腐、鲜虾、姜、葱花
做法：把南瓜去皮后洗干净，然后切成块状，蒸熟后加水煮成糊状，或者用搅拌机打成糊状，这样口感更细腻。把虾去头和虾壳，挑去虾肠再用姜汁腌一会。把嫩豆腐、虾仁、南瓜糊倒入锅中煮开，最后加入适量的盐和鸡精调好味即可。
南瓜不仅可以帮助减肥瘦身，也可以有效预防糖尿病、心血管疾病和抗癌防癌等保健效果。而虾仁具有丰富的钙，是高蛋白低脂肪的食物，补充人体所需的蛋白质才能瘦的更轻松。
虾的营养价值
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5.食海虾有过敏者，可用虾壳煮水口服和洗擦身体。
南瓜的营养价值
1.解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2.保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
3.防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
4.消除致癌物质：
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；
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（责任编辑：张小凤）
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