除湿健脾，远离“喝凉水都长肉”
到了夏天，不少人都会感慨:“我现在是喝口凉水都长肉!”这句话看似夸张，但实际上并非不着边际。当一个人脾气虚弱，造成脾失健运的时候，喝下去的水就容易不被脾胃运化，在体内形成痰湿，最后以脂肪的形式堆积在腹部、臀部等处。这就真的造成了“喝口凉水都胖”。从中医的角度分析，这是湿邪困脾的表现，所以要想减肥，先要祛湿。而要想祛湿，则先要健脾。
痰湿内阻型肥胖有六大特征
究竟什么样的人属于痰湿内阻所致的肥胖?总结起来，这类人有六大特征。第一，腹部松散肥满，也就是腹部脂肪肥厚，但四肢比较细;第二，大便次数比较多，而且黏腻不成形，小便浑浊，泡沫也比较多;第三，嗓子眼难受，痰多，仿佛总有痰液糊在那里，平时不爱喝水;第四，特别爱出汗，只要稍微一动弹就大汗淋漓，汗液摸上去有黏糊糊的感觉;第五，特别容易困倦，白天总有睡不醒的感觉，脑袋沉重发闷;第六，对于女性而言，往往有白带过多、月经异常。上述六个特征，只要同时满足2到3个，就可以考虑为痰湿内阻所致的肥胖。
当代人所常见的肥胖患者中，有一半以上都有痰湿内阻的问题。
要想除湿减肥健脾是关键
恼人的湿邪是怎么进入人体的呢?除了外界气候因素外，人们日常饮食中吃了太多肉、油、脂肪，摄入了太多身体无法消耗的热量，是根本原因。这些东西进入人体后，脾胃无法将其运化，就化成痰湿堆积在体内。而痰湿的堆积又影响了脾的运化，从此进入恶性循环，导致湿邪困脾，形成了连喝口凉水都会长肉的尴尬现象。
常按三个穴位
除了饮食调理之外，普通人还可以通过穴位按摩的办法来起到除湿健脾的目的。北京中医药大学教授、中医养生专家李志刚建议，丰隆穴、中脘穴和阴陵泉就是三个减肥穴。
丰隆穴位于小腿外侧，外踝尖上8寸，每天按压3到5分钟即可。长期坚持，能起到除湿化痰、通经活络的效果。痰湿较重的人，初次按摩可能会有强烈痛感，因此要有一定的心理准备。
中脘穴位于上腹部，前正中线上，肚脐上4寸处。按摩的时候，将双掌重叠，或者单掌按压在中脘穴上，顺时针或者逆时针方向缓慢行圆周推动，带动皮下脂肪一起运动。每天按摩5分钟，可以帮助痰湿内阻的肥胖人士增强脾胃吸收功能。
阴陵泉穴位于小腿内侧，膝下胫骨内侧凹陷中，与阳陵泉相对。每天按摩10分钟，可以起到除湿健脾的功效。如果用牙签或者笔尖在此处刺激3到5分钟，效果更好。
合理运动
是健脾化湿的良药
全国著名运动健身专家赵之心告诉记者，中医有脾主四肢和肌肉的说法，意思是脾功能好的人，肌肉丰满、四肢有力。反过来，如果能通过体育运动来强健四肢肌肉，也会对脾产生良性的影响。
可以说，运动是健脾、醒脾、化湿的最佳方法之一。如何通过运动来健脾化湿?下面几个原则一定要掌握。
1.运动强度以中度为佳，不宜剧烈。运动的时候，人们可以尝试说话。如果能够在呼吸急促的同时连贯地说一两句话，表明运动强度适中。如果不能连贯说话，说明运动强度过大。剧烈的运动只会加重身体负担，不能产生良性影响。
2.运动以持久为佳。冰冻三尺非一日之寒。痰湿的堆积是日积月累才形成的。同样，去除痰湿也要靠长期持续的运动。具体来说，每星期运动5次，每次运动都在30分钟以上，会产生很好的化湿效果。
3.运动一定要让四肢得到锻炼。以健脾化湿为目标的运动，一定要照顾到四肢肌肉。这是脾主四肢这一传统理论所决定的。因此，打羽毛球、跳绳、慢跑、快走等都比较适合，打台球、仰卧起坐等，则不太适合。
4.运动之后体重增长是一件好事。赵之心提醒，许多人在坚持一段时间的有氧运动后，出现体重增长，或者体重不降的现象，并因此丧失继续健身的信心。其实，这很有可能是肌肉增长、脾吸收运化功能增强的一种体现。它意味着，身体有更多的肌肉来支持人们运动，从而更多地消耗脂肪，也意味着脾阳得到提升，开始有能力运化水湿。这个时候如果能继续坚持下去，很快就会见到明显效果。
夏季除湿食物
辣椒。
其中富含生物活性物质辣椒素，能促进消化液分泌，可开胃、消食，还有助降低血压、保护心脏，并且能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。夏天可以常吃新鲜的辣椒，其中富含维生素C，有助增强免疫力。辣椒最好不要油炸，否则其保健效果会大打折扣。
姜。
姜的主要辣味来源是姜辣素，它能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道，起到促消化、健胃、增食欲的作用。姜还能预防夏天常见的空调病。姜的吃法很多，如熬姜汤，炒菜放姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，做饺子馅加姜末等。
大蒜。
大蒜素是大蒜的主要辣味来源，它平常是以蒜氨酸形式贮藏在蒜瓣中，碾碎后才会在蒜酶的作用下，形成大蒜素。大蒜素能促进人体对维生素B1的吸收，具有杀菌、降血脂、抗癌等功能。大蒜素遇热也会失效，因此尽量生吃大蒜，并且最好捣碎成泥放10~15分钟后再吃，这样更有利于大蒜素的生成。
洋葱。
洋葱的辣味成分是有机硫化物，研究表明，有机硫化物具有抗菌、抗癌、抗炎症的作用，同时可清除体内自由基，具有抗氧化功效。洋葱切开后在空气中放置过久，或者高温加热等烹调方式，都会使有机硫化物含量减少。因此，洋葱最好的吃法是生食或短时间清炒。
芥末。
芥末中黑芥子素和白芥子素水解后会生成挥发性的辣味物质———异硫氰酸烯丙酯，这种活性物质有助防癌。芥末对鼻子具有强烈的刺激性，最好不要单独吃，可放入饺子醋或酱油里食用。
