夏季怎样减肥最快是很多女性都在纠结的问题,特别是随着天气越来越热,人们对减肥的热情是越来越高涨。在解决怎样减肥快的问题之前,我们应该先选对减肥食物,这样就能在夏季真正到来之前,恢复苗条身形。
1、减肥食品:土豆
因为土豆中含有很多淀粉,因此大部分人都很难把它与减肥食物联系在一起,但小编在这 要告诉你的是,土豆确实是非常有效的减肥食物。
我们先一起来看看土豆中所含有的营养成分,在大约每100克的土豆中,就含有蛋白质2.6克、脂肪0.04克、碳水化合物15.76克、铁1.0毫克、钙21毫克等等。这是营养物质都是人体每天所必须的,但如果烹饪食物方法不正确的话,就会使土豆中所含有的营养物质完全丢失,同时也是肥胖的罪魁祸首。
导致我们发胖的主要原因还是脂肪,因此在平时最好是能少吃一些脂肪类食物,并且对于糖饮料以及含糖料较高的蜜饯以及蛋糕类食物,也最好是不要多吃。
2、素中之荤:黑木耳
黑木耳的营养价值是无法估量的,根据研究发现,每100克黑木耳中,除了含有极为丰富的蛋白质以及低脂肪以外,同时钙、铁、尼克酸、纤维、胶质等物质的含量也不容小觑。经常食用黑木耳能起到很好的滋阴、益胃、活血、润燥的功效。
同时黑木耳的医疗作用也相当明显,像一些血粘度增高,脂质过氧化物质增多的人,如果能坚持长期食用黑木耳的话,能起到很好的降低血粘度、防止动脉硬化、心肌梗死和脑梗塞发生的功效。
对于黑木耳的食用方式,一般人都无法具体掌握,它的食用方式是非常有讲究的。如果是炒菜的话,其中所含有的营养物质很难被人体所吸收,因此最理想的烹饪方式是:
将黑木耳洗干净以后水发24小时,去除杂质。然后用旺火煮沸,再改用文火耐心烧煮大约4小时左右。这个时候可以用筷子或者是汤勺舀起,汤是以线状流下的状态,并且黑木耳发酥。这个时候可以适量的加入些红枣,待红枣煮熟后,等到稍微冷却后就可以食用了。
3、营养瑰宝:黄豆
我们人体所需要的蛋白有两种,一种是植物蛋白而另外一种则是动物蛋白。可以说植物蛋白的功效可以与动物蛋白相媲美,因此要想拥有健康拒绝肥胖,那么就应该少动物蛋白多植物蛋白。
植物蛋白在黄豆中具有非常丰富的含量,分析发现,每100克黄豆中就含有32.4克的蛋白质。特别是女性朋友更应该多吃黄豆类食物,因为在豆制品中含有大豆异黄酮,长期食用可以增加雌激素的分泌,延缓更年期。
夏天减肥要点
1、阳性食品
中医学把食物分为阴阳两性,阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。
吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率(基础代谢是指人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率),即使你在休息的时候,身体照样能积极地释放出能量,这也就有人吃多不胖的原因之一。
阳性食物有:红色肉类;根和块茎类蔬菜,如大蒜和生姜;五谷根茎类,如黄豆;坚果类,如芝麻。
2、维生素A、C、E
要身体变得轻盈,首先要找到能让身体顺利排毒的营养物质,维生素A、C、E必不可少。富含此类营养物质的食物有:蔬菜类的西红柿、洋百合、甘蓝、韭菜、香菜和辣椒,鱼类中的鲭鱼,发菜、紫菜、海带、海白菜及裙带菜海藻类食物,都是上佳选择。
减肥过程中补充的维生素明确各类食物中维生素含量的多少,将有助于减肥者在减肥过程中正确选择食物,有效补充维生素,避免那种“减肥连维生素都减了”的偏向。
3、改变烹饪方法
用油煎、烧烤的方法烹制食物,会破坏食物中的营养成分。想要最大程度的保留食物中的营养成分,还是采取清蒸的方式,或稍微用油煎一下,大油大荤是绝对行不通的。
芦笋蒸鱼、清炒胡萝卜或紫椰菜、芹菜沙拉、韭菜汤,都是不错的选择。
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