在日常的生活中，如果坚持每天喝1-2杯果蔬汁，可以帮助我们清理肠胃，促进肠胃蠕动，对于女性而言，还可以排毒美颜，保持红润的气色，减肥塑形。果蔬汁可以减肥，但是果蔬汁什么时候喝最好呢？
果蔬汁为什么可以减肥？
蔬菜和水果一起打成浆汁来喝，是西方国家最推荐的健康食法。大家相信，自己制作的果蔬浆汁是最健康的。渣子都不去掉，其中的纤维和维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。把味道青涩的蔬菜和甜美的水果一起打浆，能够让他们更轻松地喝下去一些蔬菜，有效增加一日当中的蔬菜摄入量，又不会增加油和盐的用量。
超美味减肥果蔬汁
1.苜蓿芽红萝卜蔬果汁
材料：苜蓿芽半杯、红萝卜一条、水200cc
作法：红萝卜切块和苜蓿芽一起放到果汁机中，在加入水打均匀
润肠的红萝卜和促进大肠蠕动的苜蓿芽打均匀的蔬果汁很帮助消化，红萝卜是高酵素的蔬菜，胡萝卜素能加速肝脏代谢、抗老、防癌，加上苜蓿芽维生素C、E、铁，也是酵素很高的蔬菜，不伤胃又能补充水分，饭后来一杯帮助消化吧！
红萝卜和苜蓿芽都是属于性平的蔬菜，吃多了也不会对身体造成虚寒，而且苜蓿芽钙含量高又容易吸收，它含有丰富的蛋白质、矿物质、纤维、水份、叶绿素，而且酵素种类也很多种像是脂肪分解酵素、淀粉分解酵素、凝固酵素、苦杏仁分解酵素、蛋白质分解酵素等是很常吃的高酵素蔬菜，还能帮你燃烧脂肪。
2.蔬菜凤梨减肥果蔬汁
材料：凤梨60克、青花菜20克、水100cc、水果醋少许10cc
作法：将凤梨切小块，青花菜洗净后剥成小块川烫，煮熟后将食材、醋、水加入果汁机中榨均匀，也可以依自己喜好在加入一点苜蓿芽。
凤梨的酵素含量很高，可以分解蛋白质，是肉食族很需要的高酵素水果之一，而且凤梨也是属于性平的水果，女生吃多也不怕身体虚冷，能消除油腻腻的脂肪也能消除水肿、排毒瘦身，但一定要是新鲜凤梨而不是罐头凤梨喔，不然就毫无效果了。
果蔬汁什么时候喝最减肥？
1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒畅，增加活力及稳定血压并帮助排便。
2、两餐之间或饭前半小时，也是饮用果汁的最佳时间。
3、蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神，所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。
喝果蔬汁减肥要注意：
如果以为两杯果蔬浆汁就能替代日常所吃蔬菜当中的营养，那就大错特错了。家庭所做的果蔬浆汁当中，维生素C损失极其惨重，还不如炒青菜的保存率高。每天只喝果蔬汁还有另一个麻烦，就是其中的脂溶性营养成分未必能够很好地吸收利用。比如胡萝卜素、叶黄素、番茄红素、维生素K等。如果一日当中不吃炒菜和煮菜，那么喝果蔬汁的前后，最好吃点含有脂肪的食物，比如酸奶、牛奶、鸡蛋、肉类，或者加了油的主食和点心，就可以帮助这些有益成分的吸收。如果你每日三餐继续正常吃菜，早晚再加一杯果蔬浆汁，是非常健康的事情。
所以，小编一直强调，不建议只采取喝果蔬汁来减肥的方法，因为身体中所需要的很多营养并不能通过果蔬汁来提供。如果你是一个肉食爱好者，并不怎么喜欢吃蔬菜，那么可以采取喝果蔬汁的方式才增加纤维素的摄入，健康减肥。（参考网站：寻医问药网）
（责任编辑：张小凤）
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