为什么一些人喝水也会发胖？
“水胖”一词在普通民众眼里可能显得有点陌生，但在热衷减肥的人群里却是耳熟能详，比如说某某是“水胖”型身材，某某是“水胖”型脸等等。这个词之所以不像“肥胖”那样顺耳，正因为它是个外来语，源自日语，被翻译引进中文的。
通常意义上所讲的发胖，是指人体摄入过多卡路里（热量），且多余的卡路里转化为脂肪蓄积在体内，从而导致人发胖，体重增加这么回事。水的卡路里为零，按理 喝了不会发胖，水不含热量，即使大量喝水也不会导致发胖，在医学上，根本就无“水胖”一词。把“水”和“胖”结合起来，根本就是“貌”合“神”离。
到底喝水会胖是怎么回事呢？
一、饮食结构不同
有人吃很多蔬菜、水果，但热量并不一定很高，因为这些食物热量含量相对较低；有人吃的很少，你问她吃什么？蛋糕、披萨、冰淇淋…… 热量自然低不了。饮食结构不同，提供给身体的营养和热量就不同。举例来说，同样重量的蛋糕和馒头，蛋糕的热量是馒头的1.5倍。另外，烹饪方法也影响着增肥进程。一般来说，同等重量的蔬菜，拿油炒后热量比用水煮高得多，这盘菜的热量会骤增10倍左右。
二、基础代谢低下
基础代谢指的是自出生以来，人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。如果基础代谢低下，要瘦下来就会显得很困难。
之所以基础代谢低，体温过低、营养不均衡以及年龄增长都是主要的原因。
那么怎么提升基础代谢率
1、吸收大量水分
为了清除身体里的毒素并提高代谢速度，可以在每天早上通勤的时候喝下两大瓶水，如果不想中途停下车跑洗手间，记得不要喝超过两瓶水，不只是早上摄取水分，一整天都要补充足够的水量！身体在燃烧卡路里时，水是必须的元素，成年人一天饮水量应为2000至3000毫升，过多的水量也会造成肾脏负担。而适量饮用绿茶，绿茶内含的儿茶素也具有抗氧化、提高新陈代谢的作用。
2、每天一苹果
俗话说「每日一苹果，医生远离我。」早上摄取适当的水果能帮助加速新陈代谢，苹果内含有高含量果胶，果胶可以促进身体的代谢，建议可以在运动前吃一颗苹果，会觉得更有活力而且不会感到饥饿。
3、多吃蛋白质
足量的蛋白质摄取有助于提高人体新陈代谢，因为身体要分解消化蛋白质需要消耗比碳水化合物与脂肪更多的能量。瘦肉、鸡肉、鱼，或者是豆类与坚果类，都能够提供优质蛋白质。
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