饮食习惯可以改变
　　
汤主任认为，很多肥胖儿童都是贪吃不动，偏爱那些高热量却又没有营养的食品，形成不健康的饮食习惯，他们一天不吃油炸、甜食、膨化食品就感到嘴馋。其实，只要孩子遵从医生制定的营养餐，在自我约束下，很多不健康的饮食习惯是可以改正的。她举例说，曾经有个肥胖儿童每天的进食是５０００大卡，食谱上尽是油腻、甜食等高热量食品，但是按照营养师制定的减肥食谱吃上一段时间，孩子对于曾经熟悉的味道的记忆会变淡，从而不会再嘴馋，一段时间不吃就不会再想了。而那个曾经每天进食５０００大卡的肥胖儿童，现在饮食已经很健康了，每天控制摄入１２００大卡热量，且饮食清淡。

先控制“吃饭”速度
　　
１５岁的小王身高已１６６厘米，体重超过百公斤。平日里，小王尤其偏爱肉食，而把薯片、饮料当成饭后甜点或者下午茶。他吃饭很快，五分钟可以吃完一顿三菜一饭的标准餐。还经常车接车送。小王每日的运动仅限于在学校往返于食堂、教室和寝室之间的步行，此外再无运动。小王妈妈介绍说，　“他饭不离肉，且只偏爱牛肉，不吃鱼虾，还特别挑剔蔬菜。”因为体重超标，妈妈开始控制小王的零用钱，防止他买过多的垃圾食品吃，即便是这样，小王也会把钱攒起来去买些汉堡。问及其原因时，小王不好意思地说：　“就是很馋。”

汤庆娅教授指点说，要控制体重超标，先从控制　“吃饭很快”　做起。慢咽满足　“口味”的同时减少食量。小胖墩减肥先过这　“第一关”。

家长别过分溺爱
　　
肥胖症大多数是由于摄入能量超过消耗能量后，多余的能量转化为脂肪积聚于体内造成。卫生部门调查显示，众多原因共同导致儿童肥胖的发生，原因出在不良饮食行为、不健康生活模式、婴儿期过度喂养等，而家长过分溺爱则会促成孩子的肥胖。

例如，大多数胖墩们喜吃各种冰激凌和可乐等碳酸饮料。天热，尤其吃得多动得少，能量摄入远远超过能量消耗，导致短期内小胖墩们体型像吹皮球一样迅速膨胀。其中，家长无限满足他们的欲望是祸首。因此，专家提醒，暑假给小胖墩们减肥，家长们也需要戒除“过分溺爱”的毛病。

因地制宜多运动
　　
造成儿童肥胖的另一个主要原因是不动。很多肥胖儿童在电视机、电脑、游戏机前一坐就是一个下午。尤其夏季炎热，许多户外活动无法展开，室内活动种类较少，面对美食的诱惑，很多孩子容易“沦陷”，坐在电视机、电脑、游戏机前光吃不动，到了开学发现“又长了一圈”，到时候后悔莫及。对此，汤主任建议，孩子上学放学路上，如果只有２－３站地，建议尽量步行，６楼以内坚持走楼梯，每天保持一个小时的步行时间。而对于那些喜欢“静坐”的孩子们，家长应该充分发挥监督的作用，让他们间隔一段时间就要站起来走一走，活动活动。此外，游泳、慢跑、骑自行车等运动也可以根据个人情况适量进行。

零食选择需慎重
　　
汤主任解释说，学龄期的孩子胃容量小，又活泼好动，容易饥饿，所以合理的添加零食是必要的，但是选择零食应该注意“红绿灯原则”，尽量选择能量密度低、营养密度高的“绿色食物”，选择新鲜、天然、易消化、不加工或者少量加工的食物，如牛奶、酸奶、全麦面包、鲜玉米、水果等，尽量避免高热量而且不健康的　“红灯食物”，如炸薯条、冰激凌、巧克力、碳酸饮料、方便面等，少吃腌制的蜜饯等零食和路边小吃。

（责任编辑：范莫云）

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