瘦了之后可以大胆吃？
很多女孩为了减肥，都采取节食的办法，比如：
不吃米饭减肥法：白饭、面包等碳水化合物摄入过多的确是让人发胖的原因，但是它们又是脂肪燃烧的必要成分，如果没有摄取到碳水化合物里的维他命B群，也很难真正变成瘦体质。
单一食物减肥法：单一食物里通常只有一种或几种简单的营养素，身体的新陈代谢会因为摄取不到合理完备的营养而逐渐退化。长期采用这种方法减肥的女生，生理期都会受到影响。而且由于身体的摄取功能已经紊乱，光吃一点其他东西就极其容易复胖。
低卡食物减肥法：虽说低卡路里的食物对身体的确有益，但是像单一食物减肥法一样，身体会完全受不了这种严酷折磨。一旦身体摄取营养的平衡被打破，复胖将如影随形。而且，有些饮料虽然已经强调是零卡路里，其中的糖分也不可忽视。
所以一旦减肥成功后开始放肆的吃，各种米饭和高卡路里的食物一进来，分分钟复胖。
为何瘦了会反弹？有解救办法吗？
通常反弹的原因有3种：
一、减肥改变了身体的基础代谢
这是把双刃剑：你体重越轻，你身体就需要越少的卡路里来维持，一旦你停止减肥， 你不能按以前的饮食来吃，因为你的基础代谢率往往也随着你的体重下降了。 假如你以前每天的摄入1900大卡就足以维持体重，那么现在也许只能摄入1700大卡！
更轻的体重意味着有更少的肌肉，也就需要更少的热量来维持生存和细胞生长。因此你要做的是提升你的肌肉含量！
二、没达到减肥周期
脂肪是有记忆的，它会抗拒外界对它的改变并尽量往原来的形态发展，有些人减肥初期有点效果，认为达到了自己的减肥目的，就停止减肥，殊不知此时是决定减肥是否成功的关键时期。其实减肥也讲究“疗程”，不达到一定的周期，脂肪就会趁机反弹，使减肥的努力前功尽弃。所以，减肥的道路，千万不可“见好就收”，一定要循序渐进，一般持续90天为一个周期为佳。
三、糟糕的生活方式
以为自己减肥成功就可以一劳永逸，瘦下来以后又开始暴饮暴食，放弃运动的习惯，吸收的能量消耗不出去，怎么可能不再长胖！
怎样防止减肥反弹？
减肥者往往超过80%的人会遭遇“屡战屡败”的状况，而减肥品的“不反弹”又被人误解为减肥成功后，无需做维持的努力。其实，保持“不反弹”的关键在于自身，以下方式是维持减肥成果的好方法。
一、良好的生活方式和饮食习惯是防止再“复胖”的保障。
1、细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。这不仅有助于消化也有利于养生 。
2、吃八分饱，不管出席多么盛大的宴会，不管有多么喜爱的食品、饮料（尤其是酒），不要没有限制 。
3、定时定量，少食多餐，把一天的量分成4-5餐，切饥饱不定，暴饮暴食。
4、早吃好，午吃饱，晚少吃，注重早餐质量，一定要有蛋白质食物，睡前两小时不要进餐。
5、食物要多样化，不要偏食。像蛋白质和碳水化合物一样，脂肪也是身体的一种重要营养，不包括任何脂肪的饮食，只能使新陈代谢紊乱。提倡清淡饮食。
6、多多饮水。在吃饭时适量喝汤会使您的肠胃长时间感到满足。最好每天喝6？8杯水（约两升），还应吃大量的蔬菜和水果。这样可以获得更多的维生素和矿物质，及时弥补水分的不足。
7、自己做饭。最好你亲自下厨，可以选择更天然的食品。如全麦面包和餐后水果等。
8、增加纤维。每日饮食中要含有约20克纤维。这样可以少吸收90卡路里热量，富含纤维的食品是水果、蔬菜和一些豆类食品。像西芹等蔬菜还可以有帮助治疗便秘的效果。
9、控制食欲。应当学会抵制美味佳肴的诱惑。食欲往往产生在下午，做饭时和上床前，此时，您应吃些天然的低脂肪食品，疏导食欲的最好办法之一是运动。
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