一、中年女性容易发胖的原因
1、生理因素
生理因素是发胖的原因之一，当人们走到了30～35岁的极端，身体内的各个器官机能就开始走下坡路，比如呼吸系统、心脏机能等都会走下坡路，相应的代谢也会受到影响，身体热量的消耗会减少，从而有一大堆脂肪积攒下来无法消耗，并主要会积攒在腹部、臀部及大部。在30～80岁的时候，人体肌肉40%的质量会消失，肌肉纤维会减少，剩下的肌肉会变得衰弱。同样，骨骼的强度和质量也会在30岁以后每十年损失1%。
2、心理因素
这指的是安逸的生活心情。女人生完小孩或者结婚后，生活环境改变了，心情也随之改变了。她们多数生活幸福，心情放松，心态安逸，久而久之容易精神懈怠，放松婚前对身材的严苛要求，这是肥胖的重要因素之一。
3、运动量减少
随着年龄的增长，中老年人的活动量、运动量多有不同程度的减少，如工作性质有了变换，且多数人改变为比较轻松的工作或者退居二线等，生活上也逐渐趋向稳定，精神紧张程度也放松下来，因而饭吃得香、吃得多，无形之中摄入量超出需要量，时间长了就会造成肥胖。
4、饮食因素
大多数主妇妈妈都有一个共同烦恼的问题，带完小孩才有时间吃东西，此刻时间已晚体内消耗又低，无疑对减肥是巨大的难题。其次，多数勤俭的中年妇女习惯把孩子没吃完的东西吃掉，无意中便吃多了。再者，有些人饱腹感很差，总是觉得自身吃的欲望没有得到满足。而国际研究证明，不饱会促使大脑指挥我们的行为，继续吃东西。
二、中年女性减肥方法
生活篇
1、饮食规律
严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯，其中“晚吃少”是减肥的关键!这里有三点必须注意：一是必须吃早饭。不吃早饭的人，容易发胖。
2、坚持晚饭后快步走半个小时以上
很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部，这样的人有一个共同的特点，要么长期从事案牍工作，要么不爱活动。长时间坐在办公桌前、微机前、电视前，多余的热量消耗不掉，就转化成脂肪沉积在腹部和臀部了。
饮食篇
1、枸杞消水肿减肥食谱
早餐：薏米粥1碗、小黄瓜1份、枸杞30克泡水喝。
中餐：黄花菜1盘、米饭1/2碗。
晚餐：蔬菜汤1份、米饭1小碗、枸杞30克泡水喝。
2、蛋白质
蛋白质是人体必需的一种组成物质，是一切生命活动的物质基础，必不可少。但是，在摄取蛋白质的过程中要注意，动物性和植物性蛋白质各一半，并且注意控制在每公斤体重1.2～1.5公克的量。
动物性蛋白质：低脂奶制品、蛋、瘦肉、深海鱼等。
植物性蛋白质：豆类、谷类、坚果等。
运动篇
1、每周做两次力量训练
每周做两次15分钟的举重练习就能使代谢率恢复到从前。肌肉所消耗的卡路里是等量脂肪的9倍。定期的力量训练会使你的代谢率从6.8%增长到 7.8%。这意味着，如果你做了力量训练肌肉增加，体重还是55公斤，即使什么也不做，每天都能额外消耗掉约100卡路里热量。买付漂亮的小哑铃，明天就开始!
2、修正仰卧起坐
和以往仰卧起坐不同的是：脚要抬高，高于身体水平;双手放在身前;每次身体放松恢复平躺时，仅下背部着地，上背部不可以着地。确认收缩时吐气，放松时吸气，膝盖夹角、大腿和身体夹角成90度。这些是帮助你别离腹部肥胖的要诀。
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