这名女子叫萨曼塔，今年３４岁。她身高１６７厘米，开始减肥的时候体重约为１１０公斤。１１个星期以前，她开始接受“轻盈生活”（ＬｉｇｈｔｅｒＬｉｆｅ）推出的“低热量节食计划”，从此便只食用由该减肥俱乐部提供的汤、小吃和混合饮料。
去年６月２８日，未婚夫安德鲁发现她在家中晕倒了，随后送入医院因抢救无效而死亡。死因调查小组称，萨曼塔在其他方面“健康状况良好”，她的减肥计划也得到了私人医生的同意。节食期间，她每两个月都会接受医生的定期检查，并且每周都参加相关的咨询会。
在接受讯问的时候，萨曼塔的母亲芭芭拉说，萨曼塔不希望自己成为一个“胖新娘”，而且她还希望在公司里获得同事的尊重。哥哥丹尼尔则表示：“如今的女性都希望自己能够像女明星那样拥有苗条的身材，因此她们面临很大的压力。她们在杂志上看到那些妙曼的女郎，于是就觉得自己有必要减肥，但女性不应该节食。我想告诉那些像萨曼塔一样对自己不满意的女性，一定要合理减肥，千万不能节食。”
当地验尸官大卫表示，萨曼塔“很可能”死于心律紊乱，但他不能确定这是否与节食计划有着直接的关系。英国内政部病理学家阿尔弗雷多博士认为，尸检不能确定死因，但萨曼塔的死很可能与“她低热量的节食计划和减肥有关系”。
ＬｉｇｈｔｅｒＬｉｆｅ 的发言人说：“尽管萨曼塔的体重指数（一种利用身高和体重测量是否肥胖的办法）已经从３７降到３２，但她仍旧属于‘临床肥胖’，而且她的健康状况已经受损。我们很遗憾听到她的死讯。尽管有人说这与节食有关，但验尸官说很难做出这样的定论，因为萨曼塔的临床肥胖增大了心脏死亡的危险。”
退休营养专家加洛教授认为，萨曼塔的减重速度“过快”，遵循这样一种低卡路里节食计划的结果就是心脏“日渐衰竭”。
ＬｉｇｈｔｅｒＬｉｆｅ是英国的一个减肥俱乐部，对象是那些超重１９公斤或以上的人，每日以４公升流质食物或水代替正餐，仅摄取５００卡路里的热量，持续１２个星期。而在通常情况下，妇女每天摄入的热量应该是２０００卡路里。该组织声称１２年来已经帮助逾１０万人成功减肥。
去年，一名４０岁的英国妇女在注册成为ＬｉｇｈｔｅｒＬｉｆｅ的会员之后，节食减肥过程中相信“水喝得越多，体重减得越多”。她在两个小时内喝下４升水后头痛昏迷，送医院后不治身亡。经法医验尸后认定，该妇女死于脑肿胀。
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