城市人生活繁忙食无定时，有机会放松唞唞又会按捺不住暴饮暴食。除了吸收高热量所累积的脂肪，压力、消化不良和宿便等问题也会导致肥胖！想快速去油解脂又想调理肠胃袪水肿，就要试试这款堪称「瘦身神器」的食物！
山楂内含有解脂酶能促进脂肪类食物的消化以及胃液分泌，坚持每天进食可改善肠胃道功能，加速血液流动，从而达至减肥效果。中医则认为山楂可健脾消积，对瘦身亦有很大的帮助。
除了是瘦身良品，其营养价值之高，几乎包括有水果含有的营养成分！它有丰富的维他命B2及C、胡萝卜素和钙质，果胶含量亦是所有水果之首，研究显示果胶有防辐射的作用，可以从体内带走高达一半的放射性元素！山楂富含多种有机酸，以及人体不能自身合成的山楂黄酮，研究指出山楂黄酮是一种对心脏健康非常有益而又无副作用的物质。可见山楂可消脂之余亦有排毒和保健的作用。
山楂营养价值
不要小瞧小小的山楂果，它们几乎拥有水果所能含有的所有营养成分。你问山楂的营养含量到底有多高？哈哈，说出来吓你一跳！
1、每100克鲜山楂果肉含有：
维生素C89毫克（在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位）；
维生素B2含量比苹果高5倍（与香蕉相当，并列水果首位）；
胡萝卜素含量为0.82克（是苹果的10倍）；
钙含量为85毫克（在群果之中仅次于橄榄）。
2、山楂中果胶含量居所有水果之首，达6.4%。最新研究发现，果胶有防辐射作用，可以从体内带走一半的放射性元素（如锶、钴、钯等）。
3、山楂中还富含人体不能自身合成的生物黄酮类化合物（简称山楂黄酮）。现代医学研究表明，这是一种有益心脏健康而无毒副作用的物质。
4、山楂富含多种有机酸，能保持山楂中的维生素C在加热情况下不致被破坏。
以下介绍几款山楂茶食谱，坚持每天食用对减肥瘦身会有很好的效果，一起尝试5天瘦6Kg的神奇威力吧！
1、布渣叶山楂茶
布渣叶一両，山楂30，蜜枣三、四颗煲成。
布渣叶及山楂肉都有消脂的作用，男女老幼都可服用。
2、山楂汤
材料：山楂500克，冰糖适量。
做法：山楂洗净去蒂、去籽，用水煮至烂熟，加冰糖调味即可。
功效：消脂解腻，每天饭后饮，去油消脂超轻松！
3、山楂消脂茶
材料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。
做法：将以上材料加入锅中加1-1.5公升水煎煮，隔渣後作日常饮用。
功效：虽然配方比较复杂，但减肥效果超强，有说坚持每日饮用，一个月可瘦7Kg！
4、山楂银菊茶
材料：山楂、金银花、菊花各10克。
做法：将山楂拍碎，与金银花和菊花一同放入保温杯中冲水饮。
功效：对调节血脂有很好的效果。
5、山楂薏米水
材料：山楂60克、薏米90克、水10杯、冰糖适量
做法：薏米冲洗乾净後浸泡2小时，与山楂一起加水煮滚，再以小火熬1个半小时，加冰糖调味即可。
功效：除瘦身亦可祛水肿及消积滞，夏天可加荷叶同煮，注意生理期与孕妇忌食。（参考网站：爱美女性网）
