蜂蜜是从花朵中提取出来的精华，常食用蜂蜜可预防高血压、便秘、贫血、肺病、肝病等，同时蜂蜜又是女性美容养颜、抗击衰老的良药。很多肥胖者在减肥期间也可食用蜂蜜，所以衍生出了很多种蜂蜜减肥食谱。
一、蜂蜜减肥姜汤
姜汤驱寒暖身、预防感冒，将蜂蜜与姜汤混合饮用还能起到减肥的作用。姜汤可调节生理平衡，而蜂蜜遇到生姜后，其减肥功效得以成分发挥，但需长期坚持饮用。
制作方法：将生姜切碎剁成糊状，装在杯子中，并加入适量温水，搅拌均匀，之后加入适量蜂蜜，再次搅拌均匀即可饮用。需要注意的是，冲泡蜂蜜的水温不要过热，以免破坏蜂蜜中的营养物质。
食用方式：建议每天早上饮用一杯蜂蜜姜汤，并控制好日常饮食的用油量和用盐量，避免水肿。
二、蜜糖芦荟汁
芦荟汁美容养颜佳品，口感清爽香甜，热量很低，具有安神美白的功效。
材料：芦荟4～5根、黑枣5克、蜂蜜4勺、冰糖适量。
制作方法：芦荟清洗干净后去掉外皮，留下果肉。黑枣清洗干净后去核，改刀切成一半。烧开一锅水，黑枣下锅后煮沸，再加入芦荟肉煮10分钟左右，煮好放温热，加几勺蜂蜜，搅拌均匀后饮用。
三、蜂蜜红枣茶
材料：红枣、陈皮、蜂蜜、清水适量。
制作方法：将红枣清洗干净后去掉核，陈皮清洗干净后切成细丝，烧开一锅水，将准备好的红枣和陈皮下入锅中，用大火煮开，之后转为小火。当红枣变软后将红枣压成泥，之后晒干存放在容器中，最后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
四、酥油蜂蜜粥
酥油蜂蜜粥对人体五脏有保健功效，属于进补型保健粥，如果在减肥期间身体出现不适反应，可以食用酥油蜂蜜粥调节身体。
材料：蜂蜜15克、酥油30克、大米100克。
制作方法：将大米淘洗干净，倒入锅中，加入适量清水煮沸，之后加入适量酥油及蜂蜜，换小火煮成粥即可食用。
除了参考以上介绍的蜂蜜减肥食谱外，食用蜂蜜最方便的方式就是饮用蜂蜜水，蜂蜜虽好，但也有它的脾气。蜂蜜不能用滚烫的沸水冲泡，会破坏其营养成分。另外，蜂蜜不能与豆浆一起喝，会产生变性沉淀物，无法被人体吸收。
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