到了夏天，突显身材的时刻到了，随之而来，减肥的人群也越来越多，像小编身边的一个女性朋友，竟然为了减肥，一点主食都不吃，1个月的时间瘦了10斤，而在我们担心她身体的时候，果不其然，她出现了掉头发，精神不振、月经不调等问题。其实还有很多人像她一样，都不知道怎样科学的去减肥，下面就和大家说说减肥的几个误区吧。

　　一、用鱼类代替主食的减肥方法，错！

　　生活中，很多人认为鱼肉属于低脂肪高蛋白的理想食物，可以代替主食食用，真的是这样吗？其实这个想法是错误的。实际上，与淀粉类主食相比，鱼类虽然可以增加我们的蛋白质含量和饱腹感，消化的速度也相对于慢一些。

　　但是如果在不吃主食的基础上，食用过多鱼肉类，反而会给我们身体造成伤害，让体内脂肪无法彻底分解，从而产生含有酸性的“酮体”，这时就需要身体消耗大量的能量及时排出，一旦没有排出，就会使血液变酸而引起酮症酸中毒，同时，还会增加肾脏的负担。

　　二、晚上不吃主食，只吃蔬菜的减肥方法，错！

　　晚上不吃主食，也没有增加动物性食品和豆制品，仅仅吃一些像西红柿、黄瓜蔬菜类的低碳水化合物食物，是现在减肥女性很常见的一种吃法。

　　而这种方法之所以会变瘦，是因为基本上不吃含淀粉和糖的食物，所以餐后的血糖上升指数微乎其微。在短时间内，血糖就会降低，而且血脂也不会升高，但据第一附属医院医学营养科主任蒋建华介绍，这种减肥方法可能在前3个月内有效，只要一重新开始吃主食，减肥者的体重就会反弹，甚至超过之前的水平。

　　并且，这样做很容易造成我们身体的饥饿感，不仅会使每天摄入的蛋白质含量严重不足，也会引起多种维生素和矿物质缺乏，最终导致营养不足，而且长期下来，女性同胞们还会发现掉头发，月经不调，皮肤松弛无光泽，记忆力下降等问题，同时，还会因低血糖和B族的摄入不足，造成情绪烦躁、心情恶劣，脾气暴躁。

　　那我们主食应该怎么吃呢？

　　首先，有必要先强调几个减肥的原则：

　　1、每个月体重下降最快在2kg左右即可，有些文章说极限是4kg，但是对于普通人来说4kg太快了。不能用吃蔬菜水果代替主食，否则会出现蛋白质、铁摄入不足而导致贫血、闭经、过快衰老等问题。

　　2、主食中主要含有丰富的碳水化合物，不同种类的主食还能提供蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。不吃主食时，你可能会吃更多蛋白质和脂肪，摄入的热量更高，肉肉就会找上门。另外，不吃主食的直接后果就是，脂肪无法充分燃烧，蛋白质也会快速分解，吃进去的蛋白质难以充分利用。

　　3、主食的特点在于淀粉多、脂肪少、含钠少，比较清淡。但很多人吃主食喜欢采取油炒、煎炸等方式，不经意间导致油脂摄入过多。

　　3种低卡主食，让你吃得无负担~

　　玉米

　　热量：112大卡/100克

　　玉米的确是一种优秀的主食，属于低升糖指数食物。不仅热量要低于米饭，而且玉米营养也很丰富，包含蛋白质、钙、磷、铁及维生素等。

　　同时，玉米中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助通便排毒，避免热量堆积，有利于减肥。

　　提醒，虽然都是玉米，但是爆米花可不算健康主食哦。

　　山药

　　热量：57大卡/100克

　　许多人把山药当作蔬菜食用，其实山药的碳水化合物含量较高，最好直接将山药当作主食，也就是说，如果菜肴中有山药，那么应适量减少米饭等主食的份量，避免碳水化合物摄入过量，引发肥胖。

　　它的膳食纤维能延缓血糖升高，增加饱腹感，是减肥的好选择。另外山药还可以健脾养胃，减少身体浮肿虚胖。

　　小米

　　热量：361大卡/100克

　　小米虽然是粗粮，但是营养价值可不逊于大米，维生素、蛋白质含量甚至超过大米。

　　粮食中少见的胡萝卜素，在小米中也能找到，非常适合肠胃不好的胖友，它不仅能加速人体的代谢，还能促进肠胃蠕动、缓解胃痛等。（参考网站：网易）

（责任编辑：张小凤）

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