很多女士喜欢用保鲜膜减肥,但很多人都不知道保鲜膜也分类,有的可以用、有的用了之后却会对身体造成不好的影响,甚至影响生育能力。这种影响不好的保鲜膜就是PVC膜,它不能用于包裹熟食、油腻的食物 ,更不能高温加热。但4月 11日记者却在超市发现了不少PVC膜的身影,甚至用来包裹熟食和油腻的肉类。有专家提醒,日常生活中选择保鲜膜,不要选 PVC膜,这里面含有增塑剂,很容易与油
专家:用PVC膜减肥小心有害物质侵入
像小李这样用保鲜膜减肥,这种方法很多女士都用过,虽然PVC膜的感觉比PE膜要舒服,但影响却也一大堆。青医附院营养科主任韩磊很肯定地告诉减肥的女士:“用保鲜膜减肥其实没有什么好效果,而且保鲜膜捂住汗腺,影响汗液正常排出,可能还会引起皮肤病,对身体不好。如果说PVC中含有增塑剂,高温下肯定会产生多种不良物质,建议这种方法还是别再使用。”
韩磊从减肥效果上否定了PVC保鲜膜的减肥功效,而中国海洋大学化学化工学院的张洪海老师从化学角度分析:“PVC膜里含有增塑剂DEHA,能够增加保鲜膜的拉伸性和自黏度,但它是一种有机物,在高温下很容易释放出有害物质。同时,增塑剂是有机的、人体皮肤也是有机的,两种有机物质接触很容易互溶,增塑剂通过毛细血管可以进入身体内。同样的道理,含增塑剂的PVC膜也很容易与含油脂的食品互溶,所以它可以用来包裹水果或者凉菜,但尽量不要用来包熟食或太油腻的食物,更不能加热,以免增塑剂等有害物质渗入到食品中。”
记者参阅相关资料了解到,北京环境科学学会副秘书长、国际食品包装协会常务副会长董金狮在接受媒体采访时也强调:“很多女士喜欢用PVC膜进行减肥,它对人体很不好,甚至还会影响妇女生育能力。”
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