1、剁椒粉皮
原材料:剁椒50g,粉皮400g。
调味料:盐、味精、香油、色拉油、葱姜酒汁各适量。
做法:1、将粉皮清洗干净,然后切成块沥干水分。2、在炒锅中倒入少许的油,然后放入剁椒爆香,加入粉皮翻炒,翻炒几下后放入葱姜酒汁、盐、香油、味精一起翻炒均匀即可。
功效:瘦身美容。
2、挂霜腰果
原材料:腰果250g,白糖200g。
调味料:色拉油500g。
做法:1、将油锅烧到4成热,然后倒入油锅炸熟。2、将炒锅清洗干净,然后加入适量的清水,加白糖煮沸,在煮沸的过程中用勺子不断的搅拌,等到汤汁变的粘稠可拉出丝时再倒入腰果然后熄火,放到通风处用勺子不断的搅动到冷却即可。
功效:润肠通便。
3、红薯羹
原材料:红薯400g。
调味料:白糖、糖桂花和水淀粉各适量。
做法:1、将红薯削皮然后切成方块丁,再放入沸水锅中烫上片刻然后再捞出放入清水中。2、在热锅上放入清水、红薯丁用大火煮沸后转小火慢熬20分钟,然后加入白糖,用水淀粉勾芡,再煮沸是加入少量的糖桂花,然后即可起锅。
功效:通便。
4、西芹腰果
原材料:腰果200g、西芹200g。
调味料:味精、盐、水淀粉、葱油、色拉油各适量。
做法:1、将西芹清洗干净然后切成片,在沸水中掉水,腰果焐油。2、在炒锅中倒入少许的有,加入西芹、腰果、味精和盐一起翻炒,然后用水淀粉勾芡,最后淋上葱油即可。
功效:润肠通便
5、一枝独秀
原材料:菜花350g。胡萝卜吉祥块40g,白萝卜吉祥块40g,莴笋吉祥块40g(吉祥块就是将材料弄成心形的小块,或者也可以根据个人爱好制作成不一样的块状)
调味料:盐、味精、葱油、香油、黄酒、色拉油各适量。
做法:1、将菜花用清水清洗干净,掰成一朵一朵的,放入开水中掉水,将胡萝卜白萝卜和莴笋分别掉水。2、在炒锅中倒入少许的油,然后放入菜花翻炒,过后再放入白萝卜、胡萝卜和莴笋一起翻炒,炒至快熟时放入黄酒、盐、味精一起炒至断生,然后淋上香油和葱油即可。
功效:润肠通便。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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