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口蘑可以减肥吗 口蘑的热量

2016-06-08 11:17来源:99健康网

导语
口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,且形状规整好看,是人们最喜爱的蘑菇之一。下面一起来看下口蘑的热量以及减肥功效。

口蘑可以减肥吗 口蘑的热量高吗 口蘑的营养价值

  口蘑可以减肥吗 口蘑的热量

  别名:白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘蘑

  热量:242大卡(100克)

  分类:菌藻类

  评价:富含钙磷钾镁,泡发后,推荐减肥期间食用。

  营养信息

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)242.00

  碳水化合物(克)31.60

  脂肪(克)3.30

  蛋白质(克)38.70

  纤维素(克)17.20

  维生素A(微克)一

  口蘑的营养价值

  1.富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。

  2.口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。

  3.口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。

  口蘑的吃法

  1.最好吃鲜蘑,市场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前一定要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质。 2.宜配肉菜食用;口蘑本身味道鲜美,吃时不用再放鸡精和味精。

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(责任编辑:张小凤)

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