乳牛杆菌可以减肥吗 乳牛杆菌的热量

热门文章排行榜 >>2017-05-31 15:42来源:99健康网
导语

乳牛肝菌,野生食用菌,子实体伞状,湿时菌盖多粘滑或胶粘,颜色多样,具有提高免疫力、防癌抗癌、开胃消食的功效。

  乳牛杆菌的热量以及减肥功效

  别名:粘盖牛肝菌、松树菌

  热量:264大卡(100克)

  分类:菌澡藻

  评价:富含人体必需的多种氨基酸和维生素,对增强人体免疫系统有较好的作用,能量也不高,推荐在减肥期间食用。

乳牛杆菌的热量高吗 乳牛杆菌的营养价值 乳牛杆菌可以减肥吗

  营养信息

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)264.40

  碳水化合物(克)23.00

  脂肪(克)2.80

  蛋白质(克)15.30

  纤维素(克)43.00

  维生素A(微克)一

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  乳牛肝菌的营养价值

  乳牛肝菌口感滑爽,肉质细嫩,营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸,对增强人体免疫系统有较好的作用。

  乳牛肝菌的吃法

  乳牛肝菌(干)可用来煮肉、素炒、焖鸡、凉拌等食用;

  乳牛肝菌(干)可用为汤料、火锅配料或者制成盐腌品食用。

  乳牛肝菌(干)洗净后用开水略煮一下,既可保持乳牛肝菌较为艳丽的颜色,又可去除泥沙;

  烹调乳牛肝菌(干)时,调味料不宜放得太重,否则会覆盖乳牛肝菌的鲜味。

  如何挑选乳牛肝菌

  乳牛肝菌,俗称红乳牛肝菌或红乳,其盖表具肉桂色至红褐色;琥珀乳牛肝菌,俗称白乳牛肝菌或白乳,其盖表具象牙白色至淡黄色,幼时管口常有白色乳滴。

(责任编辑:张小凤)

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菌藻类

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