松蘑可以减肥吗 松蘑的热量

热门文章排行榜 >>2017-05-22 13:25来源:99健康网
导语

松蘑中含有相当量的维生素E,经常食用松蘑,有美颜健肤的功效。下面一起来看下松蘑的热量以及减肥功效。

  松蘑的热量以及减肥功效

  别名:松口蘑、松茸、松菇、松蕈、鸡丝菌

  热量:207大卡(100克)

  分类:菌藻类

  评价:富含钾,水发后,推荐减肥期间食用。

松蘑可以减肥吗 松蘑的热量高吗 松蘑的营养价值

  营养信息

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)207.00

  碳水化合物(克)0.40

  脂肪(克)3.20

松蘑可以减肥吗 松蘑的热量高吗 松蘑的营养价值

  蛋白质(克)20.30

  纤维素(克)47.80

  维生素A(微克)一

  松蘑(干)的营养成分(营养素含量/每100克)

  Matsutake(Tricholoma matsutake)松蘑属真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科,是名贵食用菌之一,享有盛名,被视为“食用菌之王”。松蘑的菌肉为白色,质细嫩,菌香郁浓,口感滑嫩,是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富,还具有较高的药用价值。 只能从野外采得,市面售有罐头及新鲜松茸(在日本)。用于许多日式料理,也可以烤全鸡。

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  松蘑(干)的吃法

  干松蘑的干品风味较差,鲜品极为珍贵,且只有夏、秋两季才能采收,所以它历来被誉满全球“菌中之王”,“山中之珍”,不亚于猴头、灵芝的地位。多宜鲜食,供烧、炒、配肉烹调菜肴或做汤。干制品经水发之后同样用上述方法食用,但味道变差。

(责任编辑:张小凤)

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